, w% L4 p/ v k' ~$ L& H3 i/ ~常年以来，冬虫夏草都被人们普遍当作进补佳品。不过，食药监总局发布的一份调查显示：冬虫夏草的毒性竟堪比砒霜！" X7 r2 \9 }* Y$ F
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2月4日，国家食品药品监管总局发布了一则《关于冬虫夏草类产品的消费提示》，全文如下：
近期，食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9mg/kg。
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冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。
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为什么冬虫夏草这种天然中草药会发生砷过量？过量摄入砷会对人体带来什么危害？# n' ^3 U7 @: I% c3 a% d
无处不在的砷+ h+ N; s) s1 ]. ^3 B+ T9 R
砷（化学符号As）俗称砒，是一种广泛分布于自然界的非金属元素。' z0 N2 G7 Z, b, U2 S8 ~# I
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砷不算人体的必需元素，但由于其广泛存在于地表、水、大气、食物及生物体内，不可避免地会被人体摄入。- o P) @; o0 a/ D$ ~
砷有一定的药用价值，在2000多年前曾被传统中医用来治疗银屑病、梅毒等疾病。被称为“雄黄”的三硫化二砷，是传统中医理论中很重要的药材，可用于治疗癫痫、牛皮癣等。8 e/ b1 y( V; h9 E( s
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砷超标案例屡见不鲜
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由于砷广泛存在于自然界，尤其是水和土壤中，因此砷超标的案例并不罕见。除了此次的冬虫夏草，此前也曾发生过多起砷超标事件：
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饮用水：近年来，由于环境破坏，一些地区的地下水发生了砷污染，导致井水、自来水等居民饮用水砷超标的现象屡有发生。$ B( b2 p2 u! ^" A; [) ^
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水产品：工业排放会导致海水、河水中的砷含量提高，进而影响海带、鱼虾等水产品的砷含量。每年国家质检局的抽检中，都会发现水产品砷超标的案例。- \9 }2 s, {: F: b/ ]- |1 Z
牛黄解毒片：2013年，英国药品和健康产品管理局及瑞典国家食品安全局，相继在同仁堂牛黄解毒片中发现过量的砷。
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维C银翘片：2013年，央视曝光，广药维C银翘片中发现砷汞超标。 - F' G/ ^: m3 r. \
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