北美网备份站

标题: 揭秘10大野菜！正确的吃法才不会导致意外 [打印本页]
作者: 思思    时间: 2017-4-12 01:39
标题: 揭秘10大野菜！正确的吃法才不会导致意外
吃野菜！养身还是服毒！揭秘10大野生菜！

4 V4 y& |5 N$ K2 a% A$ d4 _6 ~+ B$ }$ d1 u! t9 I
; o# {' \! c+ E

) Z; e) o* U4 c; m& o  {春季养生吃野菜，养身还是服毒
$ U  _% y. }$ L/ Z* g/ f% t7 F" ~; j; x. A

0 n7 h! r. k: D7 P  W; H
. N. Z3 w! @9 {/ {1 S0 H- E% H! e# \6 t5 Z# S) u5 p" }
! x7 \* @7 Z7 V2 h& o. e

6 z, @$ C) {+ f: x
春天到了，野菜逐渐多了起来，许多野菜的养生防病功效是家常菜的百倍千倍，许多人果断吃了起来！

1 }4 h/ @3 f# X: v$ N0 j3 S& h; X: O8 l; G5 B7 p. ^- a

+ u0 w. r0 }: r4 j( o! k- H% d1 u; J9 l* }
但是
$ w- ?$ e! ]. C9 K
你真的适合吃野菜吗
不同野菜作用不同，吃对了可以养身，吃不对等于服毒。为你揭秘10种常见野生菜不为人知的强大功效！
9 Y5 S/ [: g/ R$ X+ J& B
+ u8 j$ O) |( A! O

2 C- P3 w4 I" |5 T& _0 K% }0 V
1
: G* I/ R( @; O( D4 }
  e7 h- r0 b* Y& ?- u2 I8 ]4 w2 w
香椿
; [; \3 f, F$ f  Z
▼

* Z& i3 x" ~: T2 U
  |7 ~2 g% ]* c, _. c$ l) w8 y; r8 z2 Z: F/ L

; y6 G/ @3 d8 X& P3 Y& F三大功效  
2 ?6 M) D$ O9 [# I3 P5 F- [# I; w

1、提高视力：春季是养肝明目的最佳季节，常吃香椿能起到清肝明目的作用，对视力下降及眼干眼疲劳有很好的恢复作用。


; o- a/ A9 z* q5 M6 y
2、杀灭蛔虫：春季蛔虫病多发，尤其是体型瘦弱的儿童，香椿的气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
2 u4 G3 v) {1 j& V
3、助于怀孕：不孕不育已经成为当今一大难题，很多朋友用过不少方法但效果却不理想，你不妨经常吃香椿，它对助孕有很好的帮助。
; U4 Z. p- ^5 I# |5 D$ d' d3 s

2 }3 k7 q% D8 W: }; k' u7 L9 Z' c2 o" p4 U6 W/ T% b5 P! c

6 ^* e9 }# `( e/ }' F) Q- B
2

, @; K( E3 N8 C, I: e3 J3 L, ?$ F2 S
7 U4 m$ \7 A' u) E- d
金银花0 Z6 A6 A: @9 G$ Z5 j
▼

/ E6 r6 m  e- ]
' F. d( E( E0 r* L9 m' T
三大功效  
, \5 k5 ]/ s2 z/ v7 R5 ~

1、咽喉发炎：春季细菌繁殖最旺盛的季节，容易引发咽喉发炎，金银花泡水喝能清热解毒，消炎败火，能快速消除咽喉发炎。


1 i, U: w) _/ @8 F2 b. ]& I
2、降低血压：春天气候多变，是血压最不稳定的季节，金银花具有平缓血压作用，很多中医年纪大了，会经常泡着喝。

; u' m$ T$ ]7 S1 |; @
3、脸上有斑：常喝金银花能减少色斑出现。
3 b, C) s/ i( w. |. X. l- G
6 E0 W! @/ P( k$ y8 ^' M
# l2 {2 u8 _+ U, e2 ?: ^+ W7 [
3
1 V, \# [- u! i3 m7 l
; c' j+ A" R. i: P4 k/ E( L
鱼腥草
▼

: H0 ~; Z! R* ^1 |$ c7 V& H6 @$ v: c; e

" L! {+ W1 ~/ O" `: Z5 k% ]
三大功效  2 U  m1 O! K- H+ o

1、春季流感：春季流感容易引起发热，用鱼腥草煮水能快速退烧，尤其对感冒初期效果奇佳，非常适合老人和小孩子饮用。

  N6 u" g) {2 j& c
2、利尿消肿：有些朋友肾脏不好，容易出现全身浮肿，鱼腥草能轻松改善这种情况，平时可以多吃点，鱼腥草一定要烫烫再吃。
. K# R/ Q. k& R6 f/ H/ _
3、皮肤瘙痒：常吃鱼腥草能皮肤止痒,不仅止痒还能完全修复皮肤防反复。
0 R4 a4 y( l& U1 d& J  h9 G
* ^" w/ o1 E" c( R, b* V7 K
. n4 u' n/ h0 S7 P( M3 G- R
6 j8 W& |9 ]6 w0 Y
4

. F* L& H0 ^2 n9 m! X3 D
/ y; h$ O# X# E# t% A. m3 x
面条菜
* V, L( A6 D" G
▼
: F# @" E6 u, i1 H
, j6 C5 ?4 Y' t- |7 R
: ?# }7 B* ~* k* x! k
三大功效  
% ~) |# y" e9 J6 Y2 P$ ?

1、春天咳嗽：春天气候多变，是咳嗽哮喘的高发季节，面条菜能很好的改善春季咳嗽哮喘，一般连吃2-3次就能有所改善。

! M; Y! C# A+ Z( v( D
2、鼻子流血：春天多发鼻出血，儿童最常见，一般是鼻腔血管破裂导致的，面条菜能增强鼻腔粘膜厚度，预防鼻流血的出现。

. f0 S) s8 {" ?4 |6 h. X6 M* X4 \8 f7 i
3、经期不调：经期不调为女性带来很多副作用，如腹痛，痛经，面条菜有个比较神奇的作用，他可以调理女性月经不调。

3 a( Q0 K" i8 f: p- ]  Z# m. W- l; J: X, [- ?0 }
8 N/ a) u5 h; Q4 f& N1 W# J
3 ]$ Z/ n" g) @, e' D/ T
5

( \5 D# d6 a- t7 a+ ]( q2 _
1 r; ]6 c! {% y6 p1 e1 m. D: k& c6 k) Q
荠菜
6 e; n6 `+ _  L
▼

# E5 Y' [1 @! @3 e( @# d* M- x5 P) v  Q

# J/ A  ]* x( l- T  g
三大功效  
9 I+ o4 A* F) n9 e4 i

1、春季腹泻：春季是急性腹泻的高发季节，而荠菜具有很好的清热利湿、解毒排毒的作用，连吃2-3次就好，切记孕妇不宜多吃。


0 ^2 r% g6 Y. _. n3 P" P& V

2、改善皱纹：常吃荠菜能延缓面部衰老。


6 x' M, @& N. f+ A1 g) ^" G! _6 k$ O

3、防糖尿病：糖尿病是困扰很多人的一种慢性常见病，荠菜对预防糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平时最好多吃点。

  f0 b; p! ?" `( x9 y' \
/ p/ j' D/ c. @
6 X6 L# S1 _1 \3 f' J* u! X! j; e
6

, {& z2 o# N$ w1 M% H
( H; l: U+ y% S, p* k
蒲公英. r; e6 `- }# Q: k% ]
▼

5 ?; c. S0 p- B0 A/ P5 p8 M5 L9 ?. C
/ Y9 k# X# ?/ l' q1 P. ?; T7 [: A
三大功效  
' F/ f3 a% I; B2 P8 t$ d

1、防治乳腺：99%的女性都或多或少都有乳腺增生或乳腺炎存在，而蒲公英对这个问题十分有效，如果比较严重的话捣烂后外敷效果奇佳。


4 g8 k, e+ [$ \4 `

2、消除灰甲：蒲公英泡水喝对灰甲有很好的抑制作用。


* C/ n, h  g2 W( k

3、预防贫血：很多食物对补血都有很好的作用，而蒲公英的补血作用更是名列前茅，能在短时间内提高身体造血功能。


0 x0 v: N0 I! L: n9 G( j) c, X% q- D  C
+ f2 {' k9 P9 z- {$ D7 q

6 l( I8 f1 i' o0 Z4 h
7

# M# J) y4 ]* r. Y
7 z& s9 ~8 r! l8 W
4 F9 p8 w8 B1 l  t5 A
野生小蒜% V; M/ p% {8 c# Q9 x1 L6 k
▼
* I  x$ R  u3 a) @5 R

* _& Z) C: k) K+ {/ A( [% Z# I! l  J
三大功效  
+ s" Q; E) |, z3 i  b( M. d
1、预防脚气：春季是真菌感染的高发季节，常吃小根蒜能抑制真菌引发的脚气出现，降低脚气的感染率，改善脚气发痒症状。

  u/ {5 X$ g, \+ _. o: t, Z$ C( T8 c
2、舒缓过敏：常吃小根蒜能改善皮肤敏感，平时少吃刺激性食物。

# s  J7 K" N- N+ S- q
3、祛痘除印：常吃小根蒜能改善痘痘肌肤。
; J* s+ I$ L+ z1 v7 t" b

. x8 E0 \" F' s- p
3 R1 G2 V' a; U0 b; S; F$ n$ d) ~8 Q, v8 H) M1 u( d
8

# @1 P# b& x. }. A
/ |- I- r% C: t( o- w) ~- H2 Q4 _- h  A% p* h/ F
苦菜
; W0 w" U7 o& |/ {3 H% R, I
▼

) Z. X7 I9 Y) r0 J
0 C0 \5 G& G/ ]2 ?* r. x. L4 r* r0 Q' R8 y
三大功效  , r, {! K4 _0 h( h

1、利于睡眠：神经衰弱，失眠多梦一直在困扰很多朋友，苦菜不仅能排出体内多余毒素还可以安神，提高睡眠质量。


% N: |# v" o9 ~3 h+ r( N- h

2、预防黑眼圈：苦菜能改善黑眼圈。

5 c; i# A- X  J# `& F- q/ T
3、提高抗病力：苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力。

, L. P, d) c. P6 e, C+ e9 V% G7 Y4 u4 q  p' M3 ?& |: T0 S

: @6 K4 H% a9 t: T3 k1 [, @4 L9 T8 ~2 x; c, g, o! w
9

" P' a# F; e8 C7 A3 x
1 J5 e8 I$ \( m
马齿苋
' _  l. I# {% q& ?8 R/ I, v
▼
0 W/ Q7 a- Q$ k. b& W
, N  Y4 }9 Q) K' F3 C' `
三大功效  6 h, r; ?8 l/ t5 U- B* v

1、愈合伤口：不小心受伤后，可以用马齿苋碾碎后涂抹在皮肤上，可以防止伤口感染放大，促进创伤面的愈合。

5 D! {/ V, h7 G0 L' d# b) B* }+ N4 i' J
2、心血管病：春季忽冷忽热，是心血管病高发季节，常吃马齿苋能降低人体血液胆固醇含量，增加血管壁弹性，防治心血管病。
- E3 c4 j$ M5 \1 y  O
3、脾胃虚弱：身体瘦弱的朋友大多是由于脾胃虚弱引起的，常吃马齿苋可以很好的提高脾胃的消化能力，促进吸收，强壮身体。
9 n0 B0 G& {( P, `' b

5 l( {$ u% _- T# S9 k! P2 Q- D& ~6 y

5 c1 b5 [) ^- a8 I# l  i4 W5 D
10

! V+ ]) ], r% P9 [- I; |) q6 S5 Y  N9 C( C. n3 x
! ?2 v6 Z2 i( A
榆钱
9 i; {  w/ ]; X! M; _0 @
▼

) b0 W5 O' ]: y2 X8 r$ V$ _" g0 ~! U# w" s/ K7 t5 B" `
. v: v- z# J0 `! ~6 g0 E6 o- v" J
三大功效  & O+ {$ Q2 ~8 h$ k" E2 J

1、春季困乏：春季是最容易犯困的季节，困榆钱中含有大量水分及抗坏血酸，能提神，抗疲劳，还可以改善神经衰弱、失眠。

. P: q' r& |8 _
2、减肥修身：春季是减肥的最佳时机，榆钱含有大量的膳食纤维，能减少人体对脂肪的吸收，促进体内脂肪的消耗，减肥效果显著。

  P) s4 k- S/ D& W, n
3、缓解压力：当下生活压力比较大，伴随着不良情绪增加，产生悲观情绪，而平时吃点榆钱能很好的缓解压力。

( Z2 c* \3 W# J3 W9 j8 B
- w1 v- m- E! N
$ T6 J! m  |; \3 W: |% Y8 ?- p9 P* b1 N2 r
野菜3大禁忌

+ p: w! T3 o- Z( }# F
" ^( T; `. }$ t; {' F7 @
- R' ?7 j. \/ M+ \: e( O0 D& w- O" n- L% M" T) _
. }% r! @( [  e2 q

1不知不吃

+ T0 U* d& ^4 O& ?7 P
0 k' d  h8 g+ O  E

! ^/ r6 F' V& d: f, e! r
不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃。5 i: G; F- ~7 A+ n
) u/ w& s+ w- g; L! ?. \' M# P; h
% V6 r7 c& D3 d4 y: d
/ S7 q1 }7 [  _$ B! m

2盐水浸泡


5 n. A. r% E! q' G/ w. H- `! P1 c; z8 ~0 K9 f4 M% a" T
' F' g9 w. ]9 V3 _! k2 y
野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。
" V) O" ?$ D" L2 z3 Q; r
- J- z8 b% s  |

: ]: o% J# q7 R7 H6 ~# |4 R
, B8 r+ E- g) k+ W$ g  R0 b

3吃前热焯


. N8 N0 q. r% X: e& o3 A6 B+ r* Z+ D& Y, n7 Q+ E
: M; B1 V- ~& l  {6 O% {
有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。

, R2 |- w. F6 e0 P# H) K- l# z$ z3 u0 E* U
4 g) x3 i$ I3 }( ?' S' ~  e

1 k6 F9 n+ h: a6 m3 Y: ~( @! N0 r2 H* g: o( @9 Q
结
十大野生菜
摘自《野菜食用与药用》
野菜有很高的营养和药用价值，但是季节性太强，一定把握好时机。
另外，正确的吃法才不会导致意外的发生。请将此篇告诉身边的朋友，防止意外发生。
( Y" i+ s2 H: P. s, D
4 n) [7 y; p; {
4 X3 o2 b' T) g" b9 r' P2 H" @
% W; x0 O0 ~# {
[



欢迎光临 北美网备份站 (http://beimeilife.duckdns.org/) Powered by Discuz! X3.2