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标题: 黄瓜这样做，比肉还好吃！ [打印本页]
作者: 幽兰静雅    时间: 2017-4-6 04:36
标题: 黄瓜这样做，比肉还好吃！
导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~6 j+ `+ S$ ]* L* P- `
黄瓜富含多种维生素和矿物质
4 r) o% }1 g) p! j) r" T 是清热解毒、除脂利尿的佳品" x5 b6 q3 v) ?0 [
　　
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" p. Y4 k# J' v2 e; c- J$ Y 可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法  {2 z5 `! k/ s, H& J! h2 P4 z
不免使得我们吃黄瓜的食欲下降* \" Q. j- k: T" n0 e
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别担心，风光君给你小妙招~/ [) O( D  v4 V% ^
让你既吃得健康，又吃得满足6 Q) n* ^' d' m# w4 x/ L. W

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8 v  q' S! J* O, L9 S$ P 黄瓜面条% ^- G( M& S1 g( f5 m
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盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
/ [0 T  A, o* ~0 m 用来做面条真的是好吃又有创意！1 q8 G. ~, f% w; J- c+ n9 N
　　
) W# c8 w1 i3 ^. G' s 黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里( l9 R( |, g! i/ b2 ]
配上肉类更能催发出它的清香
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  T0 _* H/ E- E+ j 这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
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" G& _% @0 x) z: u 准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等9 F: f5 P) C9 ]: ^, y/ K& D; Y
　　
  e; c5 k& v( Q& O8 n+ Q 1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好" s/ s$ U4 Z9 i
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2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
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0 L6 P- [0 h- o 3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
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; _5 a& b( A! t3 N' I+ u/ k 4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~' f$ ]  {% F* y0 j5 j! V
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黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~( }* a% E7 [) f" i
　　
1 Z; N: c: ]7 v+ y0 ^% c 最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！# G1 C9 h* o$ ?; Y
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8 ~/ |$ Z7 y7 }4 w 清爽黄瓜卷
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9 V4 z1 M" `$ V0 m 咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
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少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用& c1 W: ^9 A4 G
　　
8 B2 A) z. m6 J( Z2 `  E 准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等) g2 c9 K% t% b0 @
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1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳1 C" I& M0 R7 |5 l1 `+ s8 V
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2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜5 S9 q, E# J- e
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3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~2 [3 d, ]% U" @. B4 y( w& x$ z- P
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这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味; T7 f3 r* z2 ^! M& g
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里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
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酥脆黄瓜条: V. q( {0 c6 Z$ i5 y' P2 `% ^
　　
$ v( u, w* e- a  G 酥脆可口的炸薯好吃但是高热量. o2 z& q4 f7 l  h' k: ^: i
　　
5 N& L" B* T" N( y1 e- D- q# D 不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜  R6 L" m6 r# S, z( b: O
解解小馋猫的嘴吧~
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4 `' ~, U8 K/ K7 W8 t- R 准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
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# M$ t3 m/ }0 t2 I" ?* N( I 1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状' I5 w9 L6 f3 {' b9 P3 u# d9 s
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2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉' z4 |2 J0 k( X2 V
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3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
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  @* L* q6 U6 b( L" N 4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康( {: B9 l8 n% |+ E
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5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
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, i( d4 N9 E7 p, g5 M. } 6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
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7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
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4 Q! M2 s: B, z! m$ N 来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！4 A, n9 I8 h% A" ]* \7 L4 `
　　
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9 f. P" z' r) s, B' T 脆腌黄瓜# U% K/ c, _+ n6 t
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脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一; }3 w6 W2 b  W! ?* Q* ~3 S
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早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
1 a$ m9 D/ D. H0 `2 `0 P" |* N 一天都能够精力充沛！2 _/ I  k0 ?! R4 ~' X: A
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准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
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1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
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2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
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  g2 `4 q$ Y4 q4 ^: { 3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材4 U7 R$ X0 f1 e# l  S
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4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~& F4 o: P3 M* c6 u+ O
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注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~" n, S' O0 r; Q  j. p% ?
　　
: X( ^  C, F$ n' |) e+ C2 B5 ?8 F7 } 加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚5 Z' H( U0 h1 z" X6 j
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黄瓜小丸子9 J; T; I  B3 F1 F
　　
2 o7 Z8 ]& }7 U" ^& h0 r3 J 油炸的小丸子加入黄瓜
3 @9 o  r0 t: N5 v7 d, _' u) V 清爽和酥脆中和的口感
8 o/ ~$ B+ ~5 B0 N; \, j+ B 相信你一定会喜欢！
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' U; H3 ?( a; s( g( H 准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
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0 f& @/ f% A9 b% {" U 1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀( B6 i& G' b+ H1 |; Z% q, o
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2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子0 v! Y) H6 ?. B
　　
0 }; \9 m5 c) @ 3.放入烤箱5分钟即可食用
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黄瓜嵌肉" k7 Y/ N9 u1 i/ J4 |9 R0 ~: K
　　
' e* c( S5 |( T( t( l2 E0 r# E1 X 黄瓜的果肉脆爽可口. I: g0 ^& f# Z1 p, X
但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌9 M' y* H6 F. M, @
　　
+ G2 {1 {% Y, F 不如学做一个“黄瓜嵌肉”3 h$ f+ d; }5 X- o/ E
又健康又好吃！
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$ [6 J, p5 e1 ^0 N) A; ^. ^5 H1 O/ p 准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等, h* A6 x$ _/ |: j' [
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1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
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2 o8 R. B3 u# b4 Y0 ^ 2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦1 W& v8 T* u6 C5 C1 _& q0 A% l
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3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
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4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
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. y2 j/ S0 c: x. ]& @ 也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~+ |3 M+ v5 g5 k+ J" H
　　
8 F8 p* {3 j/ T4 d" |1 n 微微春风带着一丝热暑的气息
3 Y, q. B  b6 S& ]% z3 F8 ]' M 做上一盘养眼的黄瓜美食
5 i& E1 `/ ?( i$ ?5 z 消除春夏之交的热气. ~% {$ ?) f( h
享受来自大自然的清爽
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- O3 b3 n: j5 [+ J: C7 A0 ` 这极美妙的体验
0 F- L2 i8 f: @( }$ d 赶紧跟着风光君动起手来~/ M! u8 }+ g, Y% |& Y9 D
　　
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