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标题: 你家乡最让人念念不忘的一道菜，他们是这么回答的 [打印本页]
作者: 三世鱼鸟 时间: 2017-3-16 01:18
标题: 你家乡最让人念念不忘的一道菜，他们是这么回答的
俗话说民以食为天，食以安为先。
爱吃是中国人的传统，细数中国的节日，
不管是辞旧迎新，还是追思先人都离不开一个吃字。
之前旅行姐在微博开了个话题，
让大家推荐自己最念念不忘的家乡菜，答案可谓五花八门
接下来旅行姐就给大家不完全统计一下热门答案
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% S6 L& u( F8 f1 `( U( L, w( Z, `& f3 k5 h1 m7 P
8 x6 f) K! U6 F x
$ ]( p* x: b) y3 c- `
' `* W0 Z$ ^9 J8 S! V& M/ G* o
+ p; g& F k/ l: @8 L+ H山西--过油肉+ _0 A1 g+ C% R
& G" U1 r! t6 h! V
8 n5 ?; J* `) _4 p4 a5 s
起源于明代，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带民间，再逐渐传播至山西其它地区。过油肉一菜以油传热，因过油而名
% ^4 s) [3 Z% M W8 A* Z贵州--凉拌折耳根& k9 [3 z2 r' r: Z: l
6 u0 s- Q. O4 t- \
* L. o# _6 B% C
麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。
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[5 Y+ F+ _& O+ V4 H- f6 C哈尔滨--锅包肉
4 f" J6 M+ r* D东北风味菜，色泽金黄，口味酸甜# b7 n# E$ d$ ]. [$ H P
/ O* {* a- R) |& F' P3 d* A% m. C2 f西安--羊肉泡馍5 }4 t" ~8 r) ]3 N
* E) R F9 U/ `8 T* y# T5 h* {' E
X3 a# A' K- J0 \西北汉族风味美食，汤味浓香扑鼻，料重味醇，
肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢
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福建--荔枝肉
9 R$ v5 D1 S) \! o( {( X4 R5 K
' f7 d2 R5 Z$ ^1 L福建地区汉族传统名菜，已有二三百年历史，
荔枝肉独具闽菜特点，味道酸甜可口。
* b; R/ ~, J6 ?3 h3 ]; Z
青海--酿皮 p: I; V8 H2 V6 z: g9 _- M
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2 @- m% ?$ _& o. V8 L
西北风味小吃，吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长
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还有甜醅儿，羊肉面片，牦牛酸奶，青稞酒都值得一吃
9 N+ h9 p$ B" m7 C! i海南--文昌鸡
6 V: K a& F- N- H) ]) e海南四大名菜之一，肉质滑嫩，皮薄骨酥，驰名中外' W7 D2 w" N! N' |
, t7 b) W+ A) a/ N2 j3 t
兰州--甜胚子
. X, T7 q$ t0 e2 V4 b" x* X
. O1 K" ]! c% F4 q兰州的特色小吃，和牛肉面一样具有悠久的历史，
在夏天时候是兰州人民消暑的好伴侣。味道极其甘甜，
据说吃过一次一辈子都忘不了
2 L/ j7 \* U$ ~ u! @3 N. Y* Y2 ~河北沧州--火锅鸡
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5 q3 N& l3 L% J, x" u& V风靡全城的一道菜，在沧州城里几步就可以遇到一个火锅鸡店
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终极大招
3 c. {5 O* h/ h
我走了那么多地方，吃了那么多东西，
最后发现再美的风景也比不上回家的路，
再好的美食也比不上妈妈做的饭菜
这位同学的回答无法反驳
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