北美网备份站
标题: 用萝卜来拌饭！简直好吃到飞起~ [打印本页]
作者: 三千口水 时间: 2017-2-26 05:56
标题: 用萝卜来拌饭！简直好吃到飞起~
美味萝卜饭
$ R. U$ A* P9 v
萝卜的爽脆和香菇的鲜香，搭配肉末的香味，嗯，这碗炖萝卜很下饭！
8 l6 V+ N$ |+ [, G% k
; J" R3 [. i! V# ^$ S( Z8 ]
食材
植物油、八角、茴香、花椒、姜
大蒜、葱、肉末、白萝卜
香菇、绍兴黄酒、盐、黑酱油
生抽、蚝油、糖、玉米淀粉
% X) q9 W1 H" [* p) [
0 @. u# I1 v9 v& T6 {0 ^
步骤
❶
热锅热油，加入八角、茴香、花椒，小火煸炒出香味。
" l/ {, a4 W- V2 T( ?$ b5 @) G# X$ k5 F
❷
捞出花椒和八角等，留油在锅里。加入生姜、大蒜和葱白，煸炒一分钟左右。
: x/ I" p- L( H! Y5 H
1 v- n8 b0 l. d) _❸
加入肉末,炒颜色微黄。
9 F' A+ T/ y4 o" y: J* R* x$ Y+ M3 o! z9 J
❹
加入萝卜和香菇，炒匀。
& L3 ~& I) R, V8 ~
& \* ^2 C) q: k, Q" x# q❺
加入料酒、盐、老抽、生抽、蚝油、糖和2杯水，炒匀后炖15分钟左右。
6 M/ C6 s8 |9 _7 ], ~0 a& P& Y3 D
: A/ A) K; k* `7 U4 e, a& _8 e❻
萝卜完全煮透后,添加玉米淀粉。
- i" |6 J4 D1 m$ z1 j" A0 C# H& s" ]. R% o
❼
翻炒一分钟，变粘稠后，加入葱花。
' D6 T! Z5 ~8 L4 R3 |/ |6 [ N8 t! h# X1 L9 ?
❽
盛米饭并将炖好的萝卜加在米饭的一侧。
6 l- ^2 M2 b9 `% v( I
" L" _3 i1 U/ y% j) s O
❾
美味的萝卜饭做好了，赶紧吃吧！
) ?/ u3 X w" `. u版权归原作者所有，如有侵权请及时联系8 k1 C- i" y# |1 k
( `" C3 _# b! ^- ~3 ]( t
| 欢迎光临 北美网备份站 (http://beimeilife.duckdns.org/) |
Powered by Discuz! X3.2 |