黄豆含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。 o, {/ M$ F o5 }! L! D 专家介绍，豆制品属于碱性食物，一方面热量低，富含维生素、膳食纤维等营养元素；另一方面，其中的微量元素对保护心脑血管功不可没。研究发现，每日平均摄入钙较少的人，比摄入1400~1500毫克钙的人患高血压的风险高出两倍；镁有助于调节心脏活动，降低血压，减少患心脏病的危险；钾则能帮助心脏维持规律的心跳，促进钠的排出。' |: b) C" G) K/ z$ _" D
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4 D- w# c' v8 `; E' ]7 o+ D/ W护肺：番茄 3 A! u! Q+ \. Q* Z. f% Q, R 1 s2 H! W: M+ e# o, _% @' Z8 I5 J& c2 s. r' J1 Q
一星期吃超过三次番茄可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。 0 r$ Y6 B7 O+ m8 E& N
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。; C: _# k" J, H: z4 J6 H0 q* Z( a
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5 W3 m" u/ J/ d& ?护腿：香蕉1 _% a3 b2 X$ E3 ~4 Y& b
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专家表示，含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含的丰富的钾元素能帮助伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。 + g* h4 z/ D. z, z 此外，钾可以排除身体中多余盐分，使本来肿胀的腿变得清瘦一些。- y4 X h" N: ]/ b' b
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