看看世界各地的圣诞大餐都吃什么? - 北美网备份站

圣诞节即将到来，最令人期待的就是能在圣诞夜美美地和家人或好朋友们相聚，吃上一顿丰盛的圣诞大餐，让我们来看看世界各地在圣诞夜这天，大家都吃啥？

在圣诞夜吃火鸡大餐通常是北美、英国、爱尔兰、澳洲跟纽西兰的习俗，不过比较特别的是，因为澳洲的圣诞节是在夏天，火鸡会用凉拌或是BBQ的方式烹调。

Pavlova是一种蛋白霜蛋糕，并以打发鲜奶油和各色缤纷水果当点缀，外头酥脆，裡面Q弹软嫩，是澳洲、纽西兰非常受欢迎的甜点。英国或爱尔兰的传统甜点则是圣诞布丁，以乾果、糖、奶油，用蒸烤的方式做成。

奥地利及丹麦的传统圣诞大餐肉类要吃的是烤鹅，另外丹麦人还会再搭配以杏仁、奶油等做成的圣诞杏仁米布丁(Risalamande)，最后再淋上樱桃酱汁。

在捷克，圣诞大餐的特色是要吃煎鲤鱼。而许多东欧国家，如保加利亚和立陶宛，会准备十二道素食菜餚在圣诞夜享用。

在位于中美洲的宏都拉斯及东南亚的菲律宾，圣诞大餐的主食通常是烤猪肉，还会再配上一种叫做Tsokolate的菲律宾当地可可。

芬兰及瑞典人吃圣诞大餐时的肉类大多是火腿，再搭配热葡萄酒。

在义大利南部，圣诞夜一定要吃的是鳗鱼，在圣诞节当天则是吃羊肉或鱼肉。传统的义大利圣诞甜点Panettone是用蛋黄、盐、酵母、麵粉、糖、奶油、柠檬，还有果乾做成的具有蛋糕口感的麵包。

在挪威，传统圣诞节的肉类是五花肉跟羊排，再搭配北欧香料热酒Glögg，杯中可以再加进坚果或葡萄乾一起享用。

蛋酒在加拿大和美国非常受欢迎，是以牛奶（或奶油）、糖、打散的生蛋，再加上白兰地等酒（威士忌、波本、兰姆酒亦可），以及肉豆寇或肉桂等香料製成。

在葡萄牙，一家人会在圣诞夜这天一起吃水煮的盐渍鳕鱼，搭配包心菜、马铃薯、蛋、鹰嘴豆、洋葱、芹菜，再淋上大量的橄榄油。

在墨西哥、波多黎各及宏都拉斯，圣诞节这天会吃一种叫Tamales的传统食物，以玉米做成的麵皮包裹肉类跟蔬菜，再包上玉米叶，蒸熟后满满都是玉米香气。

看完了这些世界各地圣诞大餐，小编决定圣诞节去撸串了