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标题: 美国超市水果标签上的数字，都是什么含义？ [打印本页]
作者: Ribbon    时间: 2016-11-23 08:58
标题: 美国超市水果标签上的数字，都是什么含义？

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) m( z8 m9 o) u1 ]在美国超市买水果，上面都贴着个数字标签，是什么意思？6 S7 k; T* S) e) o. J# X: q* m
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其实，这是美国的生鲜产品运销协会(The Produce Marketing Association,PMA)，为生鲜蔬果开发了一套标准化的四位数编码系统，称之为PLU码(Price-Look -Up-code)，供作零售业者发展资料库(database)的基础及为生鲜产品订出符合实质价值的价位。0 E* z! J& X  E+ g

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而在执行上则是由其辖下的生鲜电子辨识评议会(Produce Electronic Identification Board,PEIB)负责编码与授码事项PLU所用的四位码一般皆以「4」开头，编码由4011起至4959止，每组四位码代表一特定品种、规格或等级及产区之组合，但个别的码址并不具特别的意义。( ?! \3 ~3 Q( C4 ]: \
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, `0 i- o) d- F9 l; R4 ^1 B例如：- E) P0 x: |( }' ]) y, X2 V
「4133 」代表"苹果，小富士种，小，西部产区"；
& c* B5 V2 s. R" |" l' F5 Z+ P6 C「4135」 意为"苹果，小富士种，大，西部产区"。
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由于各类蔬果品种甚多且新品种不断问世，故「品种别」为PLU中开放申请登记的项目。但PLU编码系统目前对规格与产区则采封闭式的规定，前者仅分为「大」与「小」两级；后者则以美国的科罗拉多州与新墨西哥州的洛矶山脉为界，分为东/中部(East/Central)与西部(West)二大产区，东/中部主要的水果产区为纽约州、佛罗里达州，西部则以加州及华盛顿州为首。* j; E2 l6 L5 ]1 ~7 R7 ]. ~

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分产地目的还是为掌握产品流向及消费型态。及至1997年底止，PEIB针对苹果核发的PLU码共有122个；桃子10个；李子14个；油桃(Nectarine)6个。由于4字头号码已渐不敷使用，PEIB乃自1998年起开始采用3字头的PLU四位码。" E6 ^6 T) G- [
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+ u" O' c8 m$ O2 t& ]% [7 }传统的水果标签：四位数字，开头为47 X0 H* G9 q% k# w/ f: S1 V6 q

3 U: e5 q0 r  e7 r有机的水果标签：五位数字，开头为9
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转基因的水果：数字开头为8。: g9 S5 }: {9 y# G

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: G. c* M( C) E9 n/ N$ K* T你在商店碰巧看到一个苹果：
: D+ }( X  d( _# \1 E如果它的标签是4922，这是一个传统的苹果，它是使用除草剂和肥料种植的。
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如果它的标签是99222，它是有机的纯天然水果。- X9 R" ]; p& T. b% J
如果它的标签是89222，那就是转基因水果了~
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% N! c3 f: Y! h% W- f# d" N  I看到这里，妈妈们是不是对美国的水果也很放心了呢？



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