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标题: 西红柿鸡蛋汤 [打印本页]

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作者: 三千口水    时间: 2015-12-14 19:23
标题: 西红柿鸡蛋汤

1张图片

主料
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• 西红柿                                                                                                                                                                            (1个)
• 鸡蛋                                                                                                                                                                            (1个)
  

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辅料


厨具
                                                                                煮锅                                                         


分类
- r3 X5 h3 C8 L& T' H) ]秋季菜谱                                                                                                                 汤羹                                                                                                                                                                                                 酸咸                                                                                                                                                         烧                                                                                                                                                         十分钟                                                                                                                                                         简单难度                                                                                                                                 


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•                                             
  / V' A* e/ N' w# X; [! B9 X; d                                                                 
  西红柿洗净。
•                                             
                                                                   
  切成滚刀块。
•                                             
  ' G0 R! D7 F/ h  W: ^) e% l                                                                 
  葱、姜、蒜切碎。
•                                             
                                                                   
  鸡蛋磕到碗里。
•                                             
                                                                   
  1 i) O+ v' E! p/ p, x2 Q把鸡蛋搅拌均匀。
•                                             
  * P9 b# f. o. X) z                                                                 
  锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
•                                             
  ' S$ Z% @' R4 s# d1 Y- e8 u, R' ~                                                                 
  放入西红柿翻炒。
•                                             
  + R; _, t, L7 p, A% w2 l+ w                                                                 
  添加少许凉水和盐。
•                                             
                                                                   
    x( S: {+ D3 x1 d% w0 f6 l开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。
•                                             
                                                                   
  & p% G% f2 \: S8 x- {* {6 Z盛入碗中。
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