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标题: 西红柿鸡蛋汤 [打印本页]

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作者: 三千口水    时间: 2015-12-14 19:23
标题: 西红柿鸡蛋汤

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1张图片

主料
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• 西红柿                                                                                                                                                                            (1个)
• 鸡蛋                                                                                                                                                                            (1个)
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辅料
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$ a2 ~+ j) `' P) B3 w) E# t厨具
2 Z% l/ [5 b( r2 |$ A+ |+ s* O: G                                                                                煮锅                                                         


分类
7 b: p* t" t9 v  X! y秋季菜谱                                                                                                                 汤羹                                                                                                                                                                                                 酸咸                                                                                                                                                         烧                                                                                                                                                         十分钟                                                                                                                                                         简单难度                                                                                                                                 
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•                                             
                                                                   
  西红柿洗净。
•                                             
                                                                   
  ( @( |( o6 b5 ]1 @; D2 [切成滚刀块。
•                                             
  1 S! n" K, c7 `1 a8 K                                                                 
  葱、姜、蒜切碎。
•                                             
                                                                   
  - U; B! P8 ~& j; z鸡蛋磕到碗里。
•                                             
  * ]+ ~3 U% {9 P. {- f1 g5 I2 s' @                                                                 
  把鸡蛋搅拌均匀。
•                                             
                                                                   
  6 x3 `& k+ y3 \/ h( R锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
•                                             
                                                                   
  放入西红柿翻炒。
•                                             
  & Z# @' U: f% e% C5 J. D0 n                                                                 
  添加少许凉水和盐。
•                                             
                                                                   
  # b6 w. h! \& ?; s3 \1 w1 Q7 r) V3 Y开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。
•                                             
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  3 v7 b" j$ [: s- j* X, }; N盛入碗中。
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