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标题: 【味觉美食推荐】鲜虾焗饭 [打印本页]

作者: Ribbon    时间: 2016-11-19 04:29
标题: 【味觉美食推荐】鲜虾焗饭
“炸锅做的鲜虾焗饭,味道浓郁,滋味鲜香。饭菜一锅出,方便又营养!”- Q, j, R" W9 a' r- y& S2 q
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今日食材米饭200克、虾6只、食用油2汤匙、盐少许、洋葱适量、红椒适量、豆角适量、马苏里拉奶酪50克
/ f+ B  s% n0 q. }今日制作1、虾去壳,去虾线,洗净,加料酒、盐,腌制备用。+ h8 p( G, a* |/ a- f4 F8 |2 J

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2、炒锅放入少许油,放入洋葱小火煎香。. T0 n. n4 x- I7 y
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" {+ E+ |4 b7 D' q7 s3、放入豆角炒熟。
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" G! s2 l/ {, G: [  z4、放红椒。
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% ]5 S' e  l2 a7 @" x5、放入米饭,盐。5 `+ \8 T* z: A3 m
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" V8 Q8 o6 P. x" g' C/ {) Q6、翻炒均匀。2 h  q& @4 j! \1 W3 ~

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7、将炒饭装入焗碗,摆上虾。: ^* q. N8 u9 O( u& ^; I
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8、放马苏里拉奶酪。
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7 k1 U) ~5 W; V+ S6 w' G" f* f. G9、放入翻炸锅的烤盘中,定时烘烤10分钟。, p8 D, k/ f3 c' z' e
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. D. K) c7 ^4 K: G6 J$ A* Q10、马苏里拉奶酪融化即可。
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11、成品。( n5 \7 }7 Z( s! h2 u* B' z8 x

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今日小窍门
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( z3 d. w. i$ Q4 w' w8 o豆角比较难熟,一定要炒到全熟才能食用,也可以用青椒代替。
- O$ L! i. W" |6 \0 Y5 \0 N7 a我用的红椒是那种大个儿的,一点都不辣。
, k& v$ G5 }  _: P2 ]9 M' g焗饭的时间请根据食材的多少灵活设置。; C  j1 W5 j1 }% H4 {

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