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标题: 可乐鸡翅 [打印本页]

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作者: 三千口水    时间: 2015-12-11 18:45
标题: 可乐鸡翅

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“过年必不可少的菜菜哦”

主料

' C- S0 A$ U3 a/ T

• 鸡翅中 (适量)
  5 q$ N- X- Y! C% ~

辅料

• 可乐 (一听)
  

7 I7 N! d1 F) X7 q! c* V$ R

厨具

; H- W+ F7 G$ e焖烧锅

分类

6 X( C2 d: k' O+ h- `, p热菜 甜味 炸 半小时 普通难度
, n3 I& u8 P: \" w+ ?% x2 {- Q
( m1 X* O+ H, F' X( ~4 G
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6 d/ T, v6 i% E4 `+ c, `/ l

• 
  
  材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
• 
  # Z5 y" k, @% p7 t+ I
  鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
• 
  
  ; C! x0 t% r, t& D6 k9 c) a锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
• 
  
  + \9 V0 r) T6 A9 ^2 c7 j0 W. ?煎至外皮两面泛黄。
• 
  
  ' o+ d7 A- ~3 B倒入可乐没过鸡翅即可。
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  ) `0 x. P4 W; |, t$ O0 q
  加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
• 
  
  0 c1 r, z' s% T% u4 t: @0 U
  * L9 i$ B1 s1 ~+ F0 g炖至汤汁浓稠即可。
  

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