: X, z8 Z1 E; u# p$ X 1 ~- }& F9 M/ ~! a 中国卫生部首席健康专家、第四军医大学著名教授万承奎教授是一个了不起的人，他曾荣获世界和平基金会“自然医学功勋奖”。如今已经年过80岁，还应邀到全国各地和军队系统进行21世纪健康新概念和健康自我管理演讲，没一点架子，被称为“青年人的良师益友”、“中老年人的健康卫士”。 1 \$ q* x2 ?8 L4 s f$ v K
在70岁那年，遇到有人问他多大时，他总是回答：“35岁。”万教授不仅有35岁的外表，而且血压、血脂等各项指标以及心脏等各个脏器的功能，都和30多岁的年轻人没有两样。 3 s, v# b/ @' i" A' @- G& t 健康长寿的因素中间60%是取决于自己的，万承奎教授是如何在古稀之年后保持35岁人一般的精力和健康呢？ 2 L5 w& Y* G, R6 i ] 他自己总结了6句话，今天分享给大家：吃饭不用嘴要用脑、营养太多也会中毒、晚饭不吃……赶紧记录下来。
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& u# e0 b# i6 Q+ a2 z 1、晚饭不吃，饿“治”百病 不吃晚饭等于喝了免费的开胃汤。万承奎教授有很多健康观点深受人追捧，这也是他“永远35”的秘诀。深圳《晶报》曾以标题“晚饭不吃，饿治百病”报道过万承奎教授的养生观点。万承奎说：爱吃晚饭，是我们人类发生疾病的一个原因，也是许多疾病久治不愈的一个原因。 许多人认为，晚间饿了就要吃东西。其实不然，晚间饿了不吃东西，才是正确的养身之道。中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午11点—13点，过了13点就不能再吃饭了。 8 ^" c$ x4 K# u! ~- V 饿了怎么办？可以喝果汁、吃水果。中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食，而是为了养生。人不吃晚饭就会饿，其效果与喝开胃汤同功。因此不吃晚饭不吃亏，因为等于你喝了免费的开胃汤。这是大自然看见你不吃晚饭，而赏赐给你的，你不感到快乐吗？紧接着，你饿一会儿就不饿了，大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗条了。这就是“晚饭不吃，饿治百病”的道理。 1 d6 ^$ j' j f
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▲ 万承奎教授受邀去中央电视台做养生分享# _* g- d8 f9 g% I
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2、用脑子吃饭保健康 , `3 @% M( E$ i9 G, e4 W" V/ D* h 健康要从每一天开始，每天健康，就一生健康。万承奎教授说：“用肚子吃饭求温饱，用嘴巴吃饭讲享受，用脑子吃饭保健康。”吃饭不要用嘴吃，要用脑子吃，怎么用呢？一定要记住“能吃能喝不健康，会吃会喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。” 要做到七个方面： $ l* K/ G Q" b# d( D0 O( v1 b4 m8 a8 | Z9 P 第一，一定要吃好3顿饭；7 `. E8 _1 a2 ^3 S% F# G$ w: t
$ J4 [! M- R }) P 第二，一定要睡好8个小时觉； ( T! n' Z. C8 ^& X. G7 X' @ 第三，每天坚持运动半个小时； . v4 o8 t$ @! y$ |* T' c 第四，每天要笑30分钟，身心健康；3 h p" B- j$ ~: v; S 第五，很特殊的，每天一定要会大便。人们只管这一头，不管那一头，它都是自然的，拉不出来你硬拉也不行； 0 _/ ^7 m0 m4 r2 x- R 第六，一定要跟爱人搞好关系，每天给爱人说3句他（她）喜欢听的话。老婆关系搞不好，你啥事也弄不成。当然了，女人也要跟老公搞好关系； / U* _1 j3 }7 h/ ^ 第七，不吸烟，不酗酒，每天齐步走。. i; `$ e+ F3 Y2 g0 q 3、人不是老死的，不是病死的，是气死的
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人哪能不生气？人是感情动物，喜怒忧思悲恐惊。高兴就要笑，不高兴就要哭，生起气来还要骂两句呢，这是人感情丰富的表现。假如人只有一种感情，这个人就不健康。 + q0 \. }. T; ^! l) V5 z X 一个人感情很丰富，该怎么样就怎么样，但是你千万记住：第一个不要过度，第二个过度了但是不要长时间，很快就调整过来，这才是健康的。 《黄帝内经》早就讲得很清楚：“怒伤肝，喜伤心，忧伤肺，思伤脾，恐伤肾，百病皆生于气。”讲得很绝。很多人说老实话，不是老死的，不是病死的，是气死的。当不了官，气死了；提不了教授，气死了；赚不了钱，气死了；很多老年人为很小的事，气死了。所以说：“人不能不生气，但一定要会生气；一定不要当情绪的俘虏，一定要做情绪的主人；一定要去驾驭情绪，不要让情绪驾驭你。” 7 C0 b% h. T/ f% ^% S1 [6 y
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4、世界上最好的食品是红薯 ( N6 w/ U6 N6 x 请大家记住一个原则，吃植物性的东西，一定要占70%—80%，动物性的东西只能占20%—30%。我们现在相反了，所以很多病都来了，肥胖也来了，糖尿病也来了，痛风也来了。 / U. ^1 R6 F! X4 e- M- v( C& W 不能不吃蔬菜，不吃水果，现在尤其是孩子不吃蔬菜，很多人没有吃水果的习惯，大家记住，一天两到四种水果，三到五种蔬菜，综合抗癌，保护心脏，这是21世纪营养新战略。 红薯（地瓜）是世界上最好的食品，日本曾经是得癌症最多的国家，为了把癌症减少，日本人想了很多办法，没有效果，最后慢慢找到了。他们把所有蔬菜做了筛选，选出20种抗癌蔬菜，熟红薯、生红薯是第一号、第二号抗癌蔬菜、抗癌的、保护心脏的、软化血管的、通便的，都离不开这两样。 . w( n* ~! a( [" D' t9 D3 J( E
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▲ 红薯
. X& S. g( h' ]+ P( O5、营养过剩一样中毒4 t( \2 c1 J: C: G9 K# w. }+ e N 要记住，一天吃东西有规定的：每天一盘蔬菜，必须要八两到一斤；每天两个水果；每天三勺清油，不要超过25克；每天四两米饭或四个馒头；加上充足的植物蛋白质。现在讲八杯水，每天一定要喝八杯水。 因为水就是人的生命。现在很多人不会喝水，渴了才喝。错了，一定有空就喝，不是渴了再喝。八杯茶行吗？茶不行，八杯咖啡呢？饮料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝浓茶。千万记住，水是人的生命。( p6 B/ H; l g5 v0 S d) N5 i& b1 {
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▲ 万承奎教授在做健康分享
! d( J# o" O& m 6、喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎 + U A' h/ e: n% R ' ?8 f' |5 g# O 世界提出六种最不健康的生活方式：第一是吸烟，第二是酗酒，过量饮酒。 1 Q7 B1 Y+ a) x; E. ~; g 喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎。过多了以后伤害身体，伤肝，伤脑，伤心，伤各个脏器。大家记住，喝酒不仅伤肝，为什么喝酒多的人，记忆力不行，认知能力下降？因为大脑细胞大量死亡。% @ Z) c" ~5 S5 ^8 L$ k+ C3 e