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标题: 清甜莲子 [打印本页]
作者: 三千口水 时间: 2015-12-10 00:04
标题: 清甜莲子
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清甜莲子
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7 Y* P2 w6 z% P% u0 r1 H N- ~材料准备
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· 莲子200克
· 砂糖100克
· 水200克
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2 d3 U% s% E/ n3 j/ n开始制作
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·
先把莲子洗净。
·
用温水下锅泡发莲子。
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开锅煮5分钟后捞出来。
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换入清水再煮至开锅，把莲子捞起捅去莲心。
·
又用开水煮到莲子绵软，大约40分钟。
·
捞出来备用。
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取一个干净砂锅，放入250克水和100克砂糖烧开，待糖融化。
·
将莲子倒入锅中。
·
开锅煮5分钟即熟。
·
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盛入碗中，即可享用。
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