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标题: 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食# [打印本页]

作者: 心如风    时间: 2016-9-27 02:54
标题: 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#
#尝尽砂锅美食# 一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高,美食无需转碟直接端上饭桌开动,很快菜肴就被扫光了,炆出来的好味道!自动炆煮2小时,不粘锅,饭后清洗轻轻松松,一抹一过一擦,又恢复了原貌,好样的!跟着我一起体验Bear/小熊 DSG-A30R5陶瓷砂锅吧,说不定看完你就会心动了呢~
$ k3 X( z& |% o7 G$ r5 R/ S4 J1. 大蒜切段,生姜切片。
1 d% X( ]6 Z5 ^8 j* p$ z9 h2. 准备这次的调料:食用油,家乐浓汤宝炆炖汤膏,沙姜,料酒,老抽,柱候酱,鸡精,黄糖。
% V  d; x: |: O2 M* ~3. 草肚洗刷干净后,连同牛腩一起放入清水锅,煮至沸腾,捞起。
$ E: f+ v$ `5 |& @  s$ t+ J4. 将电砂锅放到主机上,通电,准备开始烹饪。4 E1 P& h0 k! {  S+ \' C6 B
5. 锅里放入1大勺食用油,然后放入蒜白以及主料。另起一锅,放入3玩清水,一块浓汤宝,一块沙姜,煮沸腾后将汤水倒入砂锅。
5 Y0 p8 K" c/ s3 J$ i- v/ i6. 添加调味料:料酒15毫升,老抽1大勺,柱候酱1大勺,鸡精1小勺,黄糖1/4片。
% L2 y6 q) L5 d7. 选择“焖煮”程序,时间默认为2:30,时间可调,这次烹饪时间修改为2小时,按下“确认”键开始烹饪。9 h! @' S! d/ \& }2 R
8. 出锅前放入蒜尾,盖锅焖2分钟即可上桌享用。
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