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标题: 吃货必备：波士顿餐厅top50（完结篇） [打印本页]
作者: 冰糖葫芦    时间: 2016-9-20 04:07
标题: 吃货必备：波士顿餐厅top50（完结篇）
波士顿的吃货们一起来看看最后这14家都是哪些餐厅吧？除了大家最喜爱熟悉的几家中餐，这次还有很多物美价廉的美食呢！+ j1 h# Q' Y! Q$ f+ ?7 v' Z
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Bronwyn

风味：德国菜

简介：出于主厨Tim Wiechmann开阔的国际视野，Bronwyn纯正又新奇的德国风让这里的食物和饮品都令人振奋：脆烤土豆煎饼配上苹果酱新鲜奶油派味道更为鲜美，餐厅自制香肠加德国泡菜，一切都搭配得均衡协调，Bronwyn让食客们的味蕾跳动了起来。. u( V$ T' G* T

推荐: The house-made wurst trioplatter (coriander kielbasa, cotechino, and bratwurst).

人均：$30-60

地址：255Washington St., Somerville,

电话：617-776-9900,

网站：bronwynrestaurant.com

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Deuxave
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风味：法式6 E5 R9 [3 F: F

简介：想在Deuxave吃饭的第一步不是想好吃什么，而是找个合适的理由。是的，这家位于Backbay的高档法餐，是约会的最佳地点，优雅的房间，每个人轻而低声的讲话，漂亮的开胃菜，恭敬的侍者；没有十足的理由和一身合适的衣服，恐怕还没品尝到美食自己就会先觉得很尴尬。不过，脆配的日式面条很好的中和了鸭子的腻,是最好吃的西餐做法的鸭子
. B" w5 w8 c# i7 Q5 o- v& K推荐：SpicedLong Island duck breast.

人均：$60以上

地址：371 Commonwealth Ave,Boston

电话：(617)517-5915
, |8 Z. r! J6 I9 P网站：deuxave.com
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9 U  T" k* S* r! e" u* l; @Sweet Cheeks

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风味：美式烧烤，拉面

.简介：Tiffani Faison在Fenway的烧烤小屋，经营着剔骨排，脆皮香肠，超美味的小饼干，熏制鸡肉三明治。除了这些再加上Faison’s最出色沙拉，威士忌鸡尾酒，最振奋人心的Sweet Cheeks夜宵拉面将在15年1月19日回归。届时，周一夜晚，餐厅将在8点关门，拉面店是在晚上9点开始营业到晚上10点。除了平常的炸猪排，炸鸡，蔬菜，龙虾拉面，还加上了很多新鲜的玩意儿，比如，鸭肉拉面烧烤版本，还有其他各类海鲜类可以选择。

推荐: Ramen; Thefried-chicken tray with sides of farm salad and broccoli casserole.

人均：$20-30

地址：1381Boylston St., Boston,

电话：617-266-1300,

网站：sweetcheeksq.com

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风味：酒吧，新美式' b# e8 v. s, p
简介：在Toro和Asta都做过厨师的Nevin Taylor今年夏天接手了这个在Jamaica Plain的Tapas Bar; 并且保留了餐厅原有的波西米亚风，转盘唱片中的old school R&B的调调，各类雪莉酒，给食客们带来了简介又充足的选择。
推荐：Kale-and-sausage bowl withyellow-eyed peas
人均：$30

地址：470Centre St., Jamaica Plain,

电话：617-477-4851,

网站：tresgatosjp.com.

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Sichuan Garden

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风味：川菜
* U9 K& o; v& Q/ ^简介：四川饭庄于1997年3月开业。连续八年被Zagat评为Boston最佳餐馆之一。2005年荣获全美"中餐白佳"（2005年全美共五万多家中餐馆参加评选，四川饭庄脱颖而出）。常年被Boston传媒推荐的中国餐馆。特色菜：葱酥醺鱼、椒麻鸡块、成都红板兔、酱香杏仁、冷炝瓜条、蟹肉鱼肚汤、饭庄风味鱼、红焖大虾、樟茶鸭、椒盐三鲜、水煮牛肉、宫保田鸡腿、坛子肉、丝瓜竹笙、八宝饭( m4 z1 Z# K% D* t+ P5 f, U+ N; C; D
推荐：Chongqingchicken wings with maple-sriracha sauce.

人均：$30-40
网站:   www.sichuangarden2.com0 z/ R, q( n! Z+ t
地址：2 Alfred St, Woburn, MA, 018019 L& |6 i- Z/ f+ A- d. K! \/ d/ G
电话: (781)-935-8488
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: |1 r) ~9 [8 aArea Four

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风味：美式，披萨" N3 X: J4 b. Z: \% p

简介：Area Four被主厨Micheal Leviton 定义为，适合临近街区范围内剑桥科技派们，提供燃木披萨，沙拉，羊角面包屑麦克起司，这种高品质的咖啡店。60年代的升级披萨店，长桌，宽广的窗口，使Area Four即适合会议也适合休闲。

推荐: Garlic knots with redsauce, pecorino, and gremolata.

人均：$30

地址：500 Technology Sq., Cambridge,

电话：617-758-4444,

网站：areafour.com


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La Morra
风味：意大利菜

' [6 a) M  w2 O! A5 d简介： La Morra是意大利的一个城市名。在这个城市里，该餐厅主厨及所有人Josh Ziskin和他的妻子JenniferZiskin一同学习意大利烹饪和红酒知识。后来他们回到波士顿并以“La Morra”该城市名开了这家意大利餐厅。Josh Ziskin的意大利北部菜肴深受波士顿人们的欢迎。

8 \1 \) C# ^- q2 X% r' t  a推荐菜肴：Wood-grilledhanger steak.
2 l: ]  z5 a3 J8 ?' O, }% A2 R价格：人均$31-60
# H/ _. E5 X5 O; x地址：48 Boylston St,Brookline，MA
! V2 d: D$ r" }. h$ W+ P0 W电话：617-739-0007
% O1 k3 P; Z, k, u% t0 h, _0 z餐厅网站：lamorra.com
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' R* M9 r9 D, Q2 kShōjō

风味：中餐，日餐

简介：来自Trip Advisor的评价:

Shojo在提供新鮮的亞式菜系的同時，更附設有美味的自創酒類飲品。泡沫狀的松露、安康魚肝、以及用韓式泡菜伴碟的晶瑩通透的龍蝦肉將我們深深的吸引。所有的材料都與龍蝦肉的味道完美的融合在一起。紅燒排骨排骨很酥軟，與芋泥、中式菠菜、淡淡的八角茴香汁完美融合。芋泥很清淡，與氣味強烈的八角茴香混於一起卻是出乎意料的美味。他們的Dinghow雞尾酒含有杜松子酒、玫瑰酒、檸檬、簡單的糖漿和玫瑰香檳，濃郁的泡沫和清新的口味讓人放鬆。
% p, z2 ?- c5 B" e推荐: “Wu Tang Tiger Style” porkribs with Thai basil, shallots, and peanuts.

人均：$31-60

地址：9A Tyler St., Boston,

电话：617-423-7888,

网站： shojoboston.com.


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Ten Tables J.P.

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风味：新美式

简介：这次上榜的是位于Jamaica Plain Centre street的Ten Tables. 友好时髦的氛围，亲切的服务，温馨贴切的饭厅，但这一切不仅仅是JP这家Ten tables起源地获奖的原因。无论是新鲜的沙拉和烤鸡，还是切达起司蘸料，或者是雪莉蒸蚌，都让Ten tables成为附近几个社区的聚会热点。

推荐: Hanger steak with ryeberries and za’atar oil.

人均：$30-60

地址：597 Centre St., Jamaica Plain,

电话：617-524-8810,

网站：tentables.net


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Sweet Basil
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风味：意大利

简介：精致的陶瓷餐具，艺术感的装饰，莓绿色的墙面，空气中充满着浓浓的蒜香….位于Needham的sweet basil就像是波士顿都会区中西部的一颗宝石。南瓜干酪团子加五花肉，慢炖羊肉锅等在这家地道的意餐馆里还都是超大分量的呢。

推荐: Braisedchicken with vinegar peppers, tomatoes, mushrooms, andstrozzapreti.

人均：$30-60

地址：942 Great Plain Ave., Needham,

电话：781-444-9600,

网站：sweetbasilneedham.com.


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The Kirkland Tap & Trotter

风味：新美式

简介：Tony Maws在Craigie on Main开业几年之后终于有了序曲：位于Somerville TheKirkland Tap & Trotter, 是最新的美食加找乐子酒吧聚点。也许Kirkland的价格有一点小贵，但这里的火烤蔬菜，乡村意面加碎末火腿和豆子很有特点，Craigie on Main炸猪尾的粉丝们也会喜欢Kirkland的油炸排骨和腌制樱桃。

推荐: Chili-rubbed grilled salmonhead.

人均：$30-60

地址：425 Washington St., Somerville,

电话：857-259-6585,

网站：kirklandtapandtrotter.com.

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+ w/ w% x2 M* j9 FThe Gallows

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风味：新美式5 |1 l% e0 \7 _; _5 K$ \6 `! K

简介：The Gallows老板Rebecca Roth和主厨SethMorrison深知人们外出是为了寻找欢乐的，因此，在该店的菜单中，也会有各种小零食和啤酒供顾客们消遣。另外，该店的正餐也不会让人失望：塞烤鸡、牛仔牛排就是不错的选择。
6 |4 f5 V1 J7 Y) v9 d推荐：Ginger-soy-glazed Berkshire pork ribs.

价格：人均$11-30; R" Q0 L9 a1 A+ n* w8 n
地址：1395WashingtonSt.,Boston，MA
( [5 Q1 Q+ N4 U5 U" M5 r. ^! `电话：617-425-0200. K, b& Y: o, a' q( ^0 u
餐厅网站：thegallowsboston.com


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The Salty Pig

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风味：新美式，意餐, h. c! k' p3 u

简介：三年前，Salty Pig作为一个高性价比的熟食店和创意披萨店，迅速地被广为人知。随着Kevin O’Donnel的到来，这位意大利出身，在他的祖国和纽约都有着丰富经验的主厨，给Salty Pig添加了更加浓厚的意餐风情：各式馅饼，肉酱，香肠，鸡尾酒，艾苦酒等，让该店成为附近街区的意餐必选。

推荐: Fusilli with charredbroccoli, spicy sausage, and ricotta salata.

人均：$30-60

地址：130 Dartmouth St., Boston,

电话：617-536-6200,

网站：thesaltypig.com.


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风味：餐车，美式中餐  P+ h* q- j( e  B* K1 Z" ?5 ?

简介：MeiMei三位表兄妹证明从街边餐车到开一个服务周全的餐厅，也并不是完全不切实际的事情；红砖白瓦的Mei Mei改良了更多的美式中餐，酸甜猪肉和炒饭，以及开发的组合：玉米渣加是拉差蒜泥辣酱；葱油饼沙司三明治等等。

推荐：Seared beef shank with halloumi cheese

人均：$15-30

地址：506 Park Dr., Boston,

电话：857-250-4959,

网站：meimeiboston.com.                                   

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