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标题: 有种幸福叫作，我带你去逛夜市!|温村夜市最强攻略 [打印本页]
作者: 心如风    时间: 2016-9-18 07:04
标题: 有种幸福叫作，我带你去逛夜市!|温村夜市最强攻略
有种幸福叫作，我带你去逛夜市!|2016温村夜市最强攻略, X) E2 R) b2 [2 j/ }9 R, B
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沉寂了一个冬季的夜市终于开启，

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图片转载自Vancouver Magazine
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如果说夏天一定要做的三件事，
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第一件就是

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要在空调房里大口的吃冰激凌直到肚子发疼

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第二件应该是，
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要来一次海边自助BBQ（带篝火的那种）
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第三件绝对是，

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要拉着好朋友在夜市从街头吃到巷尾！

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图片转载自hellobc.com

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温村的夜市即将回归，

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吃货们，

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听到你们的味蕾在呐喊了吗？
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还在等什么，

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快来和小分队来一次浪漫的夜市约会！
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【温村夜市哪里找？=。=】
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: [. O, u/ K. @- G$ wRichmond Night Market
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图片转载自Richmond Night Market官网

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, w7 s* Y! F, |5 O+ o7 C) k( L7 F+ c5 a    Richmond Night Market今年摊位相比去年将要增加至200+，覆盖美食、娱乐设施和日常用品。与国内的夜市不同，大温夜市中的小物件价格普遍比市价便宜，东西的种类样子也比较集中丰富。如果有需要手机壳和书包之类，吃完了逛逛，一定可以找到物美价廉的小商品。* _1 s6 D6 L) G& H
    此外，从今年的五月十三号开始，Richmond Night Market将要进入Magical Dino Park“魔幻恐龙公园”的新主题。适时，夜市内还会有会动会发出声音的恐龙人偶提供免费的合影和自拍。- I8 H  y7 N2 V; ^3 _1 |; n  o
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门票费用：单人一次$2.75 ，10岁以下儿童与60岁以上老人免门票。% K' {. `! v- k& `
通票(Transferable Zoom Passes) $20
! H, b- E# ]+ p" I1 ]2 q! w地址：8351 River Road, Richmond (在Canada Line Bridgeport Station的旁边)# v/ K+ I/ A# i" R: Z
电话：(604) 244 - 8448
0 J% I" O, j" S. d! P营业日期：May 13 – October 101 P2 C; D. ~9 E, `3 c/ e+ b# M7 N
营业时间：Fri. – Sat.: 7:00p.m. – 12:00a.m.2 S% L$ T' C9 m7 D( z) x# `" c  N. }
Sun.: 7:00p.m. – 11:00p.m.2 \7 B: ~, B/ k: d/ e5 G

5 m7 N7 J! y  E* I0 D2 |4 cPanda Market/International Summer Night Market
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图片转载自static flickr
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2 |( z* v/ d; M. V0 o    Panda Market之前叫International Summer Night Market。摊位覆盖美食，娱乐和日常物件的出售。重要的是他们不！要！门！票！是不是一下子就变得很亲民？可以像逛自家后花园一样随时来溜达一圈？
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& E+ N* B' X* y; M* w门票费用：Free( n" v- ?8 E0 `7 p4 ~
地址：12631 Vulcan Way, Richmond
. @9 y' G1 x0 S! d, s电话：(604) 278 - 8000
" q, T, X, h$ {8 _: a, ?# u营业日期：April 29 – September 11' |* T3 w* v! c$ A! y& h+ N
营业时间：Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m.. w0 ]# y) J: J
Sun. and holiday Mondays: 6:00p.m. – 10:00p.m.9 c5 n1 R+ ?$ J9 q) Z* T' ^, I
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Shipyards Night Market
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图片转载自Vancouver's North Shore
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     与Richmond的夜市有所不同，Shipyards相比较亚洲美食更偏向于西式美食。除此之外，他们还有农产品、烤面包与有机肉之类的出售。Shipyards每天晚上10:00左右会有现场音乐，而且周五晚上还有Beer Garden (19+)。
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& n& V* {' _" D. c3 C+ P4 {门票费用：Free
  D6 X+ g- m5 `地址：138 Victory Ship Way at Shipbuilders’ Square, Vancouver
  u- z3 B+ `2 F; U4 t9 J) K6 c7 [电话：(778) 995 - 94615 n" I; ~8 ]9 m2 X4 y3 k5 }1 j
营业日期：May 6 – September 30; h  t& B- R5 S' R
营业时间：Fri.: 5:00.m. – 10:00p.m.
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8 n. h: Y: z% mSurrey Night Market9 K+ D) r8 w+ d0 q" X4 h
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图片转载自SME Leader
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. z. @# w5 ^- }2 l/ y    除了包含其他夜市都有的之外，Surrey Night Market还有Family Friendly Event，这个活动就是提供了一个机会给大家去尝试不同的饮食与文化，并且还会为大人与小孩准备不同的游戏，让大家彼此之间消除隔阂。" O: y7 }7 ~3 j- H4 K

# b4 ]! [) g' }1 K* N+ C门票费用：成人$2, 65岁以上老人免费。
; ]" D! J6 p" f, ?! X0 e2 M+ Q6 a0 J5 Y(PS: 凭保质期长的食物或者新的玩具可以免费入场，所携带物品将会被捐赠到local food bank和慈善机构). M. i4 z5 }. i5 C
地址：17726 62 Ave, Surrey
" L+ K6 L7 O4 R: H% [% h电话：(604) 805 - 3440
; k- l! o& M& A$ E营业日期：June 3 – August 14
2 n4 d8 F9 F+ x: {! p% Y9 V营业时间：Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m.' B+ a1 I% L: S1 T8 c
Sun.: 5:00p.m. – 10:00p.m.' t. H1 c% `- t, x6 G! x
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不能再温馨的温馨提示：6 M. X. R1 g# b. A5 f4 i6 C/ }
    夏天到了，太阳下山越来越晚了，所以night market在一定程度上是sunshine market… 帅哥美女们注意抹好防晒霜，戴好太阳眼镜哦！8 b) d: I" f' _7 U* Z( |. d

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【温村夜市吃什么？@_@】
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旋风土豆     
- w7 Z; J& B4 v8 u# V  r# T无论是在中国街头还是大温巷尾，旋风土豆的小店门口总是会排起壮观的长队，Richmond Night Market里的Rotato就永远大排场龙。作为一根特立独行的炸土豆，旋风土豆无论是在丰富的口味上，还是高调的颜值上，都很符合夜市的氛围。小编个人很喜欢BBQ口味，和土豆烧牛肉的味道很像。
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图片转载自马蜂窝
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* u  C% ~* p* y& b+ N* x2 Z; k7 Q   其次，在Panda Market里的旋风土豆有wasabi mayo口味，大温独此一家哦。小编特别推荐 Sour cream powder 配wasabi mayo，口味绝了！& E  W- A9 N6 ?) M  x8 e

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烤冷面
" {! Z9 a6 R' ~7 }. A$ G    今年在Richmond Night Market会有大川家的烤冷面！！
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! E0 c3 w! |0 ^5 L' p烤冷面讲究酱料，也讲究火候，吃起来口感劲道，口味鲜辣醇香。本年度新进街头小吃，还没吃过你就out啦！
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图片转载自huangye88.com

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0 F2 S7 f/ ]$ D6 g烤串
/ t, R" L+ Z* E. G9 E, w, x9 I  _4 c    烟雾升起的地方绝对是夜市里最亮眼的地方！ 无论哪家店，他们都会用心认真的对待着每一根烤串，不管荤菜素菜，味道是绝对不用说的好。) ~. W( L( A! k8 ]# Q$ ~/ a* J
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图片转载自汇图网

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7 d6 u: V( z6 O! T# d- R在Richmond Night Market的新疆佬串烧和It’s All About Grill便有出售，价格实惠，大部分五刀三串。, P. Q- |( ?5 Y; }& L

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图片转载自nipic

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Okonomiyaki大阪烧 (Japanese pancake)
1 N: s" c! ^! c' }7 Q科普时间：
+ }% L: G. u+ r* C. F7 b    在日文中，Okonomi大意是“喜欢什么就加什么”的意思，Yaki意指“煎”。Okonomiyaki意指“随意烧出你喜欢的食物”，在中文中，可叫作大阪烧，也可称为御好烧。作为日本大阪的一种特色小吃，Okonomiyaki凭借着外酥里嫩、口味丰富已经成为了大阪居民生活中不可缺少的一部分。
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图片转载自Dish Maps     

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# G$ s1 H# v8 F, |) I在Panda Market今年有大阪烧的专卖店，名字就叫Pie Pie Okonomiyaki。馅有猪肉、牛肉、鸡肉、鱿鱼和蔬菜五种。配料(toppings)和酱料有很多种，可以随意自搭。其次，他们家除了常见的圆形，还能做出爱心形状和正方形的大阪烧，让你搭配出独属你的夜市美味。# t( v; u" R  `! [  |
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章鱼小丸子5 U( y9 D: Q  J! b& Z/ L) f
    起源于日本大阪的章鱼小丸子，一直以价格亲民，方便食用，口味丰富独得吃货恩宠。今年Panda Market的章鱼小丸子还会新增鲜虾口味，好想尝尝是什么味道。而Richmond Night Market的大吉 (Daikichi Bakudanyaki)还会出售有拳头那么大的炸弹丸子，只要5刀。5刀你买不了吃亏，也买不了上当！
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粤式点心
( L- _& U: V9 D" d( Y6 T－逛夜市最怕什么？% n, ^& `$ F3 V
－逛吃逛吃一圈下来明明吃了很多，肚子还是饿的！
: t1 H: e1 p9 Q4 z0 z    糯米鸡来帮你解决烦恼了~ 剥开叶子就可以用手拿着边吃边逛，不会弄脏了手而且分量还很十足。在Panda Market的真之味和Richmond Night Market的金多宝都有出售！
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图片转载自Open Rice

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除了这个Richmond Night Market里新宝华的辣味鱼蛋，烧麦和碗籽翅也都很好吃哦。
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鱿鱼
! N0 D& i4 [& F, }  ^  “呲啦~ 呲啦~ 呲啦~” 每次听到肉和酱料在铁板上发出这样的声音，小编都会灵魂出窍般的用鼻子使劲嗅哪里飘来了香味，到头来发现就是铁板鱿鱼！3 C( ~$ ^' E8 B5 }( m  p$ f" ^' M

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Richmond Night Market里 The Squid Co.家的铁板鱿鱼，绝对是良心鱿鱼，用料大方不说，鱿鱼脚还大只肉厚 ，而且一次给塞满满一大碗，性价比超高的！6 p8 \, G6 N6 ^' |& I0 B) U

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5 P" X1 l0 r5 Q吃腻了铁板鱿鱼的大家，今年鱿鱼满堂的摊位上还有贩卖酥炸鱿鱼哦！感觉是番不同的风味呢。
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天妇罗
$ T. O5 X* w' Z    制作工艺复杂，技术要求高的日式炸物竟然出现在了温村的夜市里？！没有错。据可靠情报，今年在Richmond Night Market的Tempura Tantram将会有天妇罗出售。而且除了天妇罗， Mogu和Benkei还有在卖炸薯饼、铁板烧和乌冬面等日式美食呢。
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图片转载自美厨邦
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  D+ `( ~, O% X$ z) X/ P0 H  d( T炸鸡排  k0 W0 ~7 H7 S& ?
    外酥里嫩的炸鸡排来啦~  不同的店铺在酱料的选择上和鸡肉的处理上都会有所不同，但无论怎么样都会让你有种大口吃肉的幸福感。Richmond Night Market的Big G夜市大鸡排在卖比脸都要大的炸鸡排！快买来自拍一张，证明自己是绝对的小脸美女吧！
, l! k/ B3 S$ [  f% YP.s. 无骨香炸鸡柳里不仅有鸡肉，还有四川人思念的糖油粑粑和葱油粑粑！
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图片转载自dougou.net
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扇贝+生蚝BBQ. K6 T7 p$ j' x7 N1 T  Q
大温的夜市当然要有让大温人民自豪的当地水产，扇贝君和生蚝君。在Richmond Night Market里的品味扇蚝里有卖烤扇蚝。虽然不到品味到生吃扇蚝的丝滑口感，但是烤制后扇蚝肉Q弾的口感配上淡淡的蒜香，也是绝对不会亏待你的舌头的。小编觉得这种做法更适合中国人的口味哦。% T& Z  X; x# O+ o" m4 T' }: p* ?
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图片转载自汇图网

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6 ]- y3 Y5 z( b麻辣烫
  O& t3 w& o, i     大温夜市里的麻辣烫更像是中国传统麻辣烫和日本关东煮的结合体。在选材上，更多的结合了关东煮有鱼丸、牛丸、鱼豆腐和魔芋丝的特点。但在汤汁的处理上，更偏向于麻辣烫的麻辣口味。总之，吃了你绝对不会后悔。想要在夏天麻辣一下，Richmond Night Market里找辣道串吧 ~
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图片转载自汇图网

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酥皮华夫棒
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图片转载自正妹快报
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华夫饼我吃过，牛角面包我吃过，可是华夫棒又是什么呢？[邪恶脸]
+ ^) c/ W4 Z8 a3 U1 J$ c小编也不知道它是什么，快来Richmond Night Market自己体会吧~ [正经脸]7 }4 {, E0 E. D6 o5 d; J; f
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图片转载自黄子韬表情包的微博

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! g% i6 [; g2 M& V, _鲷鱼烧&车轮饼
9 X7 @6 o9 }# P. {     吃完咸食肯定还得来点甜的！鲷鱼烧和车轮饼凭着卡哇伊爆表的颜值和甜蜜温暖内心的内涵，不知道撩了多少吃货的心。不同的店铺有不同的特色口味，但小编无论尝试了多少还是深爱经典的红豆馅。' r) i" _0 n, @

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图片转载自圣托

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懊恼在Snowy Village总是吃不上？ 去Richmond Night Market的鲷烧 The Taiyaki就能找到它，而且今年还有夹冰激凌球的特别款哦 ~
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图片转载自堆糖网

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芒果冰
, {9 @: ?1 R8 ?    相比较于麻辣和油炸食品，在炎热的夏天，小编更倾心于冰凉爽口的芒果冰！冰沙里冰激凌球的口味和topping有很多选择，价格也很公道，Richmond Night Market里的利源冰店Icy Bar和Mango Tango都有的卖哦~
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& p3 U; k. w& U; U棉花糖冰淇淋
4 q/ ]* B. k7 h, b. o    是不是已经被网红棉花糖冰淇淋刷屏了一整年？快来Panda Market里找！ 颜值高口味佳，炎炎夏日怎么能少得了它！) g" E) \7 |; b7 J, |

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图片转载自candy__bar的Instagram
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; j" g% b% u* z+ e4 o/ K泰式炒冰激凌
' {9 o7 p9 F5 E1 E1 D' q还在四处寻觅萨瓦迪卡的炒冰激凌，Richmond Night Market就有！自带着的萨瓦迪卡酸酸甜甜的口味绝对可以让你在夏天里清凉一夏，而且酥脆的toppings会很好的中和口感，让你丝毫没有甜腻的感觉。
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图片转载自hc360.cn
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% H9 L. n7 x3 w! }/ Q2 W夜市门面担当：饮品
  i; _1 Q& w8 o) l- G    就像穿晚礼服一定要拿一个搭配的手提包，来到了夜市手里怎么能没有一个和自己颜值相配的饮料呢？！' ^% Y* e& Z% E

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图片由Richmond Night Market官方提供
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4 k; s- [4 U+ {! E大温的各大夜市都有很多家饮品摊，不怕找不到你喜欢的，就怕买了太多喝不完。就像，Richmond Night Market今年就有珍珠奶茶、甘蔗汁、lemonade和milkshake等。
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$ R- ?# y4 _& W9 J4 e; Z( C大温夜市的小吃实在丰富，如果有小编没有写到的那个你最爱的夜市美食，记得到留言板留言偷偷的告诉小编哦 ~ （毕竟小编是那么的可爱，随便撩撩也是很欢迎的！）
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撰文 | 阿南
! k, n2 ~3 ~' @- g/ O8 e排版 ｜ 小鱼儿
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