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标题:
青椒牛柳的家常做法详解
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作者:
幽兰静雅
时间:
2016-9-15 18:13
标题:
青椒牛柳的家常做法详解
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青椒，牛柳
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主料：牛柳青椒4到5个,洋葱一个
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工具：炒锅
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青椒炒肉丝的做法
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详细步骤：
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1：牛柳，青椒4到5个，洋葱一个。
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2：超市买的牛柳已经用耗油，盐，淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳，买回来先把牛肉切片后，放少许盐码一下，放淀粉粉，少许酱油搅拌均匀。青椒，洋葱切片备用。
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3：锅里少些油，将牛柳下锅滑炒一下,变色即可盛出待用。
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4：锅洗一下，重新在锅内倒入油,将洋葱和青椒炒熟。
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5：加入牛柳,糖,生抽,盐,少许水。
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6：翻炒均匀。
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7：大火快速翻炒后，加点鸡精盛出装盘即可。很简单吧，牛柳炒的很嫩的，好吃好吃。
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