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标题: 黄磊：食物可以治愈一切 [打印本页]
作者: 冰糖葫芦 时间: 2016-9-10 02:34
标题: 黄磊：食物可以治愈一切
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食物真是一种很神奇的东西，有时候不知道自己哪根筋搭错，会突然想吃某种食物。就是一旦某种渴望涌上心头，管它能不能马上得到，五脏六腑都会频频传达信号给大脑：要要要！现在就要！
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* ?: g E7 |: k/ ~- A3 `2 E; s8 F而这种食物，大多是年少无忌时的口腹之欢，曾经认为是世界上最好吃的灵魂美食。
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! s1 r2 |8 x! M9 O3 Z: `或是妈妈做的红烧肉，或是奶奶煮的腊八粥，亦或是学校门口裹着咖喱粉的5毛钱炸串……
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每一道灵魂美食，都有记忆功能，它将味蕾与情感连接，珍藏着我们旧时光里的温暖与幸福。
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或许有些再也吃不到，或许有些已索然无味，但深入灵魂的食物永远是最好吃的。
: U0 W! Y: @- Y* Q' f+ t. |* L' Q“为什么全家人吃到粽子就我没吃到。”
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4 P' W5 q9 H( R. k8 l1 s" Y演员黄磊回忆起小时候，某年父母出差，从湖南来照看他们的外公没有带来粽子，他就哇哇大哭起来。
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一枚粽子，并不会花费太多钱，但对于还是小屁孩的黄磊来说，却是童年最欢喜的满足。
0 D7 O' o' z* _& e+ r" z黄磊在北京大院长大，爸爸不喜欢羊肉，所以北京涮羊肉以及其他北京小吃都极少尝试。虽然小时候吃肉次数不多，但若能吃上爸爸拿手的扣肉就足以兴奋好几天。
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偶尔爸爸出门早，也可以在短时间内做出一碗面，面条加一碗开水、一点酱油和香油、一点白胡椒粉，爽滑筋道，汤汁鲜美，贪吃的黄磊能吃下三大碗。
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对于黄磊来说，一碗面，除了饱腹，更多的是家的味道，是爱的记忆。
, a; ?% p6 D0 } \" Y1 d5 K也正是从小吃了父亲太多的拿手好菜，黄磊练就了一身好厨艺，成了妻子女儿的御用厨师，成了炉灶间的五星上将。
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. Q# X9 R; E% s" w8 |红烧肉里添加墨斗鱼和鹌鹑蛋，是妻子孙莉的最爱；土豆丁炒萝卜，首先花椒面要干煸，是女儿多多现在的偏爱；而小土鸡炖榛蘑，则是黄磊一家人都爱吃的食物。
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" T4 G6 |7 ?) ~' R$ o: J“吃不到一个锅里，怎么可能过得到一个家里？”
) ~7 n) T/ e8 ~) ~+ Q幸福的生活，无非是一家人一起吃饭，而人和食物的美好关系，也大多从相聚开始。
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在最新开播的一档美食类网络综艺节目《穿越吧厨房》中，黄磊、海泉担任主持人，而第一期嘉宾女神车晓，和黄磊一样，是地地道道的北京人。
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; P) c2 A; C: [ n% ^* h在车晓的记忆中，哪一道美食才是旧时光里的灵魂味道呢？, J3 t: C& _$ P8 F! l
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现场mike隋、Henry、李子峰、方家翊四位小鲜肉将通过趣味游戏问答的形式，挖掘出车晓的灵魂美食，然后化身型男厨师，现场从天猫超市内选取新鲜的食材为女神做菜，取悦女神。
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点起炉火，轻烟升起，不知道谁会烹饪出女神记忆中的味道......
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在你的记忆里，一定有一种食物打动过你，总会让你在开心或是受委屈时，特别想吃到。或许是因为它精美的外形，或许是它香甜的美味，也或许是一个特别的人为你做的食物，不算美味，却缓缓渗透，暖入心底。
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留言说出你记忆中最难忘的美食故事，故事动人的粉丝就有机会获得天猫超市送出的黄磊亲笔签名文集《黄小厨的美好日常》和若干黄磊亲笔签名照片。
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