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标题: 圣地亚哥美食攻略 [打印本页]
作者: 三千口水 时间: 2016-9-8 11:52
标题: 圣地亚哥美食攻略
与墨西哥接壤的圣迭戈有着超多让你不到南美就可以享受的热辣阳光美食。尤其老城区更是一个具有墨西哥风情的小镇，有很多正宗的墨西哥餐厅，周末还可以看到墨西哥风格的表演。
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墨西哥玉米薄饼卷0 w2 F0 o+ T3 O" t9 ]! B; ^
Taco
0 L: |0 H+ y0 I" W+ A- {5 R% E/ ^6 a9 C9 f* s- M z2 W( |
9 W( m' h7 _. {7 c! G3 ~6 v推荐理由：墨西哥玉米薄饼卷，美国日常饮食中比较健康的一种,地缘的原因使得墨西哥卷饼在圣迭戈更加正宗,是游客到圣迭戈首选的美食小吃之一.
推荐餐厅：Tacos El Gordo
评级：★★★ 费用：$
地址：689 H St，ChulaVista, CA 91910
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陶锅煎
7 G$ o0 _) G, d1 }3 |Pil-Pil
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) ~& J9 [5 [' D: S9 Q! w7 n1 v推荐理由：一种陶锅煎，一般都是以虾为主，有时候也会来个海鲜杂烩，把橄榄油和蒜片以及香草混合煎成。Pil-Pil的肉质鲜嫩，汤汁鲜美，喜欢的人还可以用来蘸面包吃。
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7 s4 e6 T# k& n& ~# N鳄梨牛肉三明治6 s( R( U5 b; ~3 c
Avocado beef sandwich3 c, c4 N5 Q8 E! K
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% s+ g( }# w/ g- _5 W推荐理由：圣地亚哥最常食用的一种美食。将鳄梨配上牛肉一起烹制，味道香嫩又可口。
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: y' w& m' K2 I: b菲尓烤肉8 F8 q; u; L* c! @$ j( l5 J K
Phil's BBQ: y1 J3 u" D8 s B
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推荐理由：菲尔烤肉店是圣地亚哥当地著名的烧烤店，这里的烤肉种类很多，有烧烤排骨，牛腩，鸡肉，薯条，好豆。这里的烧烤酱是一大亮点：浓郁的，有点甜，但不腻，味道较浓。另一大亮点是味道鲜美的嫩脱骨、烤乳猪的肋骨、牛肋骨.
推荐餐厅：Phil's BBQ
评级：★★★★ 费用：$$$
地址：3750 Sports Arena Blvd，San Diego, CA
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2 X7 E3 B& S5 B
作者: 三千口水 时间: 2016-9-8 11:53
挑战您舌尖与视觉的诱惑，
圣地亚哥每周为您精选数道美食，
约上您的小伙伴们快来品尝吧！
圣地笑口枣
采用百合、西芹、胡萝卜、山药、白果、夏威夷果、密枣等六种生态食材烹制而成！
色彩艳丽，口感清香迷人，属夏秋交替季节消署必备美食！
制作工艺：采用先汆水后滑炒然后烹入清香酱汁精制而成，达到清香迷人、口感鲜滑的效果！
锅巴酱香骨
酱香排骨是一道色香味俱全的汉族名肴。味道鲜美。
排骨洗净，滗水控干，加入盐、白胡椒粉、白糖、料酒、葱片、姜片，腌一个小时以上。将葱姜挑干净，排骨裹淀粉。中火烧热油锅，转小火炸排骨，炸3-5分钟，然后转大火炸，将排骨中的油逼出。大火炸1-2分钟，将排骨捞出控油待用。
然后倒入调味汁，煮沸后放入刚才炸好的排骨，裹上酱汁后，加适量清水，小火咕嘟一会。待汤汁浓稠，即可关火起锅。
沙窝猪手大连鲍
鲍鱼与猪手的搭配正是海产鲜味和肉类醇香的结合，烹调时间短，入味程度好，口感爽脆，轻咬一口，齿颊留香。
菜肴特点：猪手肉酥汁香、鲍鱼滋味鲜美，营养价值高
当猪手的香与鲍鱼的鲜完美融合，鲜香浓郁的味道顿时占满味蕾，美味回忆迅速定格，值得一试。
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