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标题: 【舌尖上的费城】12家最强美食icon，记住费城的味道！ [打印本页]

作者: 冰糖葫芦 时间: 2016-9-5 21:18
标题: 【舌尖上的费城】12家最强美食icon，记住费城的味道！

【舌尖上的费城】
12家美食icon，记住费城的味道！

作为全美第五大城市，费城也是美食的天堂，但费城美食绝不仅限于cheesesteak，hoagie，soft prezel。作为一名资深吃货，我决定带大家深入费城的街头巷尾，从老城区到市中心，从南费城到大学城，小编私房推荐12家iconic dishes，带你了解“舌尖上的费城”。

What to eat：Lamb shoulderWhere to eat：Zahav

作为全美中东餐厅界的翘楚，Zahav一直费城人的骄傲。Zahav家的招牌菜是烤羊肩肉，但这道菜却不是每家餐厅都有哦，因此很多饕客和美食编辑专程为了这道菜跑来费城，小伙伴们还不赶快珍惜身边的美食，吃起来吧！

地址：237 Saint James Pl, Philadelphia,PA 19106

电话：(215) 625-8800

What to eat：Roast pork sandwichWhere to eat：John's

如果一个城市的美食清单里没有烤猪腿肉，那么这个清单一定不靠谱！尽管费城诸多餐厅里的烤猪腿三明治有很多值得推荐，John’s硬是用自家独树一帜的美味，在众多竞争者中杀出一条路来。同时，John’s家的cheesesteak也广受食客好评。

地址：14 Snyder Ave., Philadelphia, PA 19148

电话：(215) 463-1951

What to eat：CannoliWhere to eat：Termini Bros

家庭经营的意大利甜品店是南费城的一个亮点，每家都出售蜂蜜杏仁糖torrone、冻龙虾尾、意大利甜甜圈zeppoli等等。尽管你可能吃过很多好吃的奶油甜馅煎饼卷Cannoli，但是这家拥有将近一个世纪历史的Termini Bros甜品店绝对值得你再来尝试，因为这里才是最正宗的味道。

地址：1523 S 8th St., Philadelphia,PA 19147

电话：(215) 334-1816

What to eat：Salt-roasted beetsWhere to eat：Vedge

游客们往往对费城数量庞大的素食者餐厅感到震惊，其中Vedge被誉为“最棒的无肉餐厅”。Vedge家最值得推荐的招牌菜是盐烤金甜菜，它的夹层部分有牛油果、烟熏豆腐、酸豆和黄瓜。神奇的是，这道盐烤甜菜根吃起来有熏鲑鱼和奶油乳酪百吉饼的味道。

地址：1221 Locust St., Philadelphia,PA 19107

电话：(215) 320-7500

What to eat：Root beer floatWhere to eat：Franklin Fountain

这家的冰淇淋苏打是1874年发明的，Franklin Fountain是你体验原汁原味复古冰淇淋的最佳去处。Franklin Fountain用于制作冰淇淋苏打的根汁汽水是自己制作的，所以口味也是独一无二的，如果你享有更多选择，他们也提供可乐、蔓越莓&水蜜桃口味的汽水，甚至你还可以自己DIY你的根汁汽水。

地址：116 Market St., Philadelphia,PA 19106

电话：(215) 627-1899

What to eat：Meatballs and gravyWhere to eat：Villa Di Roma

美味的肉汁肉丸是这家意大利餐馆广受欢迎的餐馆之一，你可以选择搭配传统的意大利面，或是肉馅丰富的意大利饺子，亦或是浇在午餐三明治上。如果你爱死了美式意大利餐馆，那这家百分之百是你的菜。

地址：936 S 9th St., Philadelphia,PA 19147

电话：(215) 592-1295

What to eat：StromboliWhere to eat：Stogie Joe's Tavern

Stromboli火山面包是1950年发明于Essington的Romano’s Pizzeria。但如今的Stromboli已经被诸多美食爱好者改良出了很多新的版本，其中广受好评的一家就是Stogie Joe's Tavern。

地址：1801 E Passyunk Ave., Philadelphia,PA 19148

电话：(215) 463-3030

What to eat：BudinoWhere to eat：Barbuzzo

布丁是女生们最爱的甜品之一，因为它代表了一种纯粹简单的生活之美，尽管这倒小小的甜品制作起来却一点不简单。Barbuzzo的招牌布丁声名在外，上面铺有脆脆的饼干碎，还浇有奶盐焦糖酱和生奶油。布丁死忠粉们往往在Barbuzzo门口大排长队，这不仅是对Barbuzzo招牌布丁的认可，也证实了Barbuzzo在费城美食界的强大的号召力。6 @6 n: U7 y3 r# x: E! d) g; U

地址：110 S 13th St., Philadelphia,PA 19107

电话：(215) 546-9300

What to eat：PhoWhere to eat：Thang Long

随着越来越多的异域美食入驻费城，费城市民的早餐选择越来越多样，很多市民晨起会选择来一碗热气腾腾的越南米粉。河内Thang Long的米粉汤汁鲜浓，十分开胃，搭配丰富的牛肉和鸡肉浇头，能让你花很少的钱，却依然能吃得饱饱！

地址：2534 Kensington Avenue., Philadelphia,PA 19125

电话：(215) 425-0078

What to eat：Bun Bo HueWhere to eat：Cafe Diem

如果你喜欢吃辣，可以来Café Diem 吃一碗酸爽热辣的顺化牛肉米粉，同样是正宗的越南风味。一碗米粉综合了辣、酸、甜三味于一体，再没有其他店家能给你这样的独特体验。& W* |, P7 ]& H- o1 ^4 w

地址：1031 S 8th St., Philadelphia,PA 19147

电话：(215) 923-8347

What to eat：Inside-OutsWhere to eat：Florida Style Pizza

尽管餐馆名叫Florida Style Pizza，但显然招牌披萨Inside-out与弗罗里达没有任何关系，它却是费城本地才有的创意pizza，你一定不能过错！传统披萨有的浇头Inside-out都有，不仅如此Inside-out还可以选择苹果馅儿，芝士通心粉内馅儿等等。

地址：2052 S Beechwood St., Philadelphia,PA 19145

电话：(215) 755-7946

What to eat：Lemon water iceWhere to eat：John's Water Ice

炎炎酷夏，还有什么比得上吞下一碗甜美的刨冰呢？John's Water Ice提供多种口味的刨冰，别再局限自己的选择，什么樱桃口味，巧克力口味不是全部，你应该尝试走去新的天地，小编建议大家尝尝柠檬刨冰，如果你还不满足的话，还可以试试搭配冰淇淋的意大利凝胶冰淇淋。Tip：由于季节原因，本店冬季不营业，所以吃货宝贝们抓紧时间，快来尝鲜！

地址：701 Christian St., Philadelphia,PA 19147

电话：(215) 925-6955