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标题: 美食摄影技巧│喂，你朋友圈食欲满满的照片让人都流口水了 ... [打印本页]

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作者: Ribbon    时间: 2016-8-20 03:18
标题: 美食摄影技巧│喂，你朋友圈食欲满满的照片让人都流口水了 ...

关键篇：神说先要有光

8 p  N" P4 C4 G2 w很多菜单和食物海报的拍摄都会用到闪光灯，这里聊得不是商业用途的拍摄，而且闪光灯的光太硬，所以你不用担心设备场地问题。
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自然光能使食物看起来柔和清新，如果可以请把食物移到窗边来拍摄。如果光线不对称，一半暗一半亮的话，可以利用白板、白纸等白色物体放在光源对面方向，让光反射到食物上。
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: m! V8 g. c5 C2 N6 \如果在外用餐，餐馆内部光线太暗的话不妨也坐到靠窗的位置，不仅可以欣赏风景，食物拍起来也会更自然。
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常识篇：好的背景是成功的一半

: K" l' c) K0 s' a+ T% g4 R首先呢，食物本身是足够诱人有卖相的，这个时候不要着急咔嚓。摄影也需要做好减法，排除干扰视线与影响美感的因素。

) X/ B, m" m4 R. x0 b/ X: n记住，背景一定要干净，一定要干净，干净！无论拍摄什么食物，能找到纯色背景，那拍出来的一定不会太差，或者背景色与食物颜色形成强烈对比，营造欢快的气氛。
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, Z0 O+ E9 B) ?+ X, [1 h" l* p4 v如果外食避免不了杂乱无章或是不太好看的桌面，那就选择特写，对食物本身进行放大，掩盖掉油乎乎桌面的瑕疵。

' b& ?* A: V0 Q2 J* D. b8 o1 g9 W8 e手摸也是背景的关键哦，这也是instagram上一直很流行的拍照方式。很适合出去玩边走边吃小吃，拿在手里，举起来对着天空、湖水等干净的背景或是当地有特色的建筑，一定要避开满是游客的杂乱场面。
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# f" _/ ]3 h" c4 B8 B在风景美的地方，不要吝啬快门，把美食美景一同装进相机里也是不错的选择。
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实战篇：善于运用多角度拍摄

2 H; u- m2 ]( _' T% s- k|| 俯拍  -  上帝视角
这是很流行的拍摄美食的角度，和食物保持平行，从上往下拍，技巧是要保持水平，但要注意不要有从上往下的顶光源，否则会有顶光源的阴影哦。好看的桌面布局和食物摆盘能让俯拍出来的效果更具美感，在菜式较多比如年夜饭或是两三人吃西餐时，俯拍既可以展现全貌又显气势。
|| 侧拍-  露出最美的一面
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# U( J: n* e8 y& Q0 `7 J这是最常规的视角，但也要掌握角度和技巧才能出彩。运用大光圈对焦好食物，使背景虚化，区分拍摄物的主次以最大程度地突出主体食物。要注意不要过分追求焦外虚化，如果因此让食物本身模糊掉就得不偿失了，看不清你拍摄的食物是美食摄影的大忌哦。
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, F) t) F2 X$ X' F- ~其次，角度要控制好，多实践你会发现15°和45°拍出来的效果完全不同，不妨将镜头放低一些，食物会让人垂涎欲滴哦，如果是用手机的话不妨凑近点拍。也可以尝试下0°的平拍，更适用于千层蛋糕等层次感比较强的食物哦。
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' t$ Q. {7 b* U9 r0 I5 C|| 细节-  靠近你一点点
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食物嘛，特写最诱人啦，“如果你拍得不够好，说明你站得不够近”这个准则在美食摄影中一样适用，特写的食物细节和层次能清晰可见，如果面前是一大碗肉你还有不咽口水的理由嘛。一般来说，要注意画面不要太满，适当留白是美德
|| 动态-  食物是会动的

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↑除了细节，一些灵活运用的小技巧可以让食物富有画面动态感。汤类液体类的可以捞一点出来对着光，不然看起来有点死板。


$ U( o# m4 G2 {2 D3 x( P学会怎么用美食征服朋友圈了嘛，期待你的美食大作哦！

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