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标题: 不用发酵粉的豆沙饼 [打印本页]

作者: 轻描淡写    时间: 2016-8-10 02:17
标题: 不用发酵粉的豆沙饼
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1. 低筋面粉放入大碗中,倒入温水,边倒边用筷子搅成面絮。和成面团后,盖一个碗或者保鲜膜,让面团静置30分钟。
: V/ L) h7 C8 m- A% S" r4 M8 w2. 搓成长条,揪成大小均匀的剂子,搓圆后把剂子按扁,按薄。放入红豆沙# z% I% h# V/ i( x
3. 像包包子那样把红豆沙包住后按平9 Q! r" `- i  x8 _3 d
4. 不粘锅涂油后预热,预热后放入饼胚。可以不时地翻下面,豆沙包受热后会膨胀变高。' Y* [4 D* H. T: _& z) S6 u. V
5. 好吃不腻,大家也可以试试看烫面做,口感会很不一样+ \# E6 Y9 \% \  @1 v; k
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