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标题:
千张炒木耳菜
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作者:
蜻蜓点水
时间:
2016-8-10 02:15
标题:
千张炒木耳菜
木耳菜的营养素含量极其丰富 尤其钙、铁等元素含量最高，木耳菜的钙含量很高 是菠菜的2—3倍 且草酸含量极低 是补钙的优选经济菜。千张它富含植物蛋白质、钙质等营养素，是代替肉禽类最佳的营养补充。。。
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食材与明细
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1. 食材：木耳菜（已清洗）、千张（已切开）、蒜末
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2. 将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
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3. 烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
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4. 接着，下入已清洗好的木耳菜和焯好的千张翻炒翻炒。
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5. 然后，加适量的盐。
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6. 加适量的味精。
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7. 调味炒匀，即成。
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