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标题: 玫瑰西米露奶冻 [打印本页]

作者: 蒲公英    时间: 2016-8-10 02:14
标题: 玫瑰西米露奶冻
1. 玫瑰花瓣里倒入牛奶浸泡。(最好隔夜浸泡,味道更浓),密封冷藏保存。4 @* y- ~" j7 A& s" y
2. 大火烧开水,倒入西米露,煮到看见那个小白心,关火焖至全透明,过冷水待用。! S4 z7 R8 W+ ?/ l. G! J/ @
3. 把玫瑰花瓣里的牛奶沥出,放糖煮开。
9 M5 [' `% F4 N# g; c9 {4. 加入淡奶油,搅拌均匀,放入事先用冰水泡软的吉利丁,搅拌均匀。) ^& A$ Y2 \$ I. B1 i: t
5. 然后过滤一下。! x0 D  i$ [. ~: @
6. 倒入铺了西米露的杯子里,盖上盖子,送入冰箱冷藏四个小时以上。  W! e- ?0 f" J
7. 拿出来,捏碎花瓣洒在上面,切点水果装点一下!一份美美哒甜品就做好了!
9 t4 d" }: ]+ Z5 Q+ c9 ~4 f# K2 Z8. 美图欣赏
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