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标题:
缤纷圆盘
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作者:
咖啡沾衣
时间:
2016-8-10 02:12
标题:
缤纷圆盘
1. 将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。
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2. 面团和好后揉圆盖住静置20分钟。
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3. 然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样，叉上小洞。
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4. 放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间8-10分钟定形即可。
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5. 将披萨辅料备好，番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。
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6. 在披萨皮表面涂上番茄酱，
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7. 放上洋葱
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8. 再放马苏里拉芝士和青、红圆椒，放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间15-18分钟。
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9. 成品
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