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标题:
虾仁南瓜拌饭
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作者:
轻描淡写
时间:
2016-8-10 02:08
标题:
虾仁南瓜拌饭
天气热了稍微动一下就满身大汗，出汗过后感觉全身没劲打不起精神，这样一来人就变得越来越懒，一切从简。 周末天气照样闷热，呆在家里吹着空调依然感觉到烦躁，到了午饭点也懒得炒菜做饭，幸好有美的焖香IH全智通电饭锅好帮手，将大米和蔬菜一起下锅，半小时左右时间一顿营养丰富又美味的午餐就解决。
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食材与明细
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1. 准备好所需的食材
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2. 大米和紫米用洗水淘洗过后，放入电饭煲中，加入适量的水浸泡10分钟
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3. 电饭煲接通电源，选择柴火饭功能，按开始键
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4. 南瓜用刷子将皮反复刷洗干净，随意切大块
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5. 鲜虾去皮和虾线洗干净后加料酒腌制3~5分钟
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6. 锅里倒入少许油放入蒜小火炒出香味后，加入虾仁一起翻炒
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7. 等虾仁炒至表面变色时，加入洗干净的青豆一起翻炒
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8. 大约炒30秒左右加入南瓜、耗油和少许盐一起翻炒均匀关火
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9. 打开电饭煲锅盖放入炒好的菜，盖上盖子继续煮
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10. 等待电饭煲跳至保温状态时关掉电源焖3~5分钟即可
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温馨小提示：南瓜、青豆、虾仁等煮的过程中易出水，煮米饭时按正常的水量添加
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