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标题:
五花肉炒荷兰豆
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作者:
蜻蜓点水
时间:
2016-8-10 02:05
标题:
五花肉炒荷兰豆
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今儿一整天没出屋，闷热酷暑，懒得动弹，连娘家都没去。看看冰箱剩下的菜，有什么就做点什么吃。有一把荷兰豆，一把豇豆，一个洋白菜。化一块五花肉用蚝油炒荷兰豆。也可以叫小炒荷兰豆。
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原料:荷兰豆，五花肉，蚝油，大蒜，葱，生抽，盐味精。
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做法：荷兰豆去掉筋，洗净备用。
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五花肉切成大薄片。
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锅里放油，放入五花肉片煸炒。
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炒到五花肉片略微焦黄，放入葱花炝出香味，放入生抽，蚝油。
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将五花肉片炒匀，炒香。
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放入荷兰豆，盐味精。继续煸炒。
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出锅前撒上蒜末即可。
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