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标题:
有4款好吃的面条和粥，马上回家做去！赶紧的
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作者:
咖啡沾衣
时间:
2016-8-8 13:02
标题:
有4款好吃的面条和粥，马上回家做去！赶紧的
有4款好吃的面条和粥，马上回家做去！赶紧的,不然早餐就要在外面吃了！
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西红柿鸡蛋龙须面
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用料 龙须面，鸡蛋一个，西红柿一个，香菜一棵，盐，生抽，胡椒粉。
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1.锅中放油，油热后放入葱花和姜丝爆香。
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2.把西红柿放入锅内翻炒出红油。
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3.加入清水煮开。
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4.磕入一个鸡蛋，不要搅动，把火关中小火。
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5.荷包蛋快熟时，放入龙须面煮开。
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6.放入生抽和盐调味。
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7.最后入胡椒粉和香菜调味即可。
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红豆薏仁紫米粥
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用料 薏仁 红豆 紫米 花生 小米 冰糖
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做法
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1.五种食材的比例按照1：1：1：1：1，洗净放入电饭煲内，加足量的水，按煲粥键，熟后加适量冰糖即可
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黑椒牛肉粒拌面
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用料 大蒜 醋 猪油 酱油 酒 糖 面条 牛肉粒 黑胡椒汁
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1.大蒜切粒用多点醋浸泡
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2.牛肉粒用黑胡椒汁拌匀腌制
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3.开始调拌面汁，酱油，酒，糖适量，猪油一勺，倒入之前调的大蒜醋（不喜欢吃大蒜的就直接醋，但用大蒜醋更有风味）这款拌面醋要适当多一些，带一点点的酸味，很酸爽。
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4.在调拌面汁的同时开始煮面条，面条快熟时加入豆芽，面条可以稍微硬一点点，然后与拌面汁搅拌均匀
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5.炒锅下油，待油温稍微升高后放入腌制过的黑椒牛肉粒，快速翻炒后倒在面条上，完成
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小米南瓜粥
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用料 小米 100g 南瓜 300g
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做法
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1.南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟
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2.准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行，我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉）
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3.10分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅
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4.南瓜本身含糖，我个人口味是觉得不用再加糖了
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