十米饭(十米粥):
% c% _/ j, T/ ~3 d! D一.材料:1.小米,2.糙米,3.黑糯米 4。小麦 5.荞麦 6. 燕麦0 ?1 G, S7 Z( C% V6 ^- ~
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7.薏米(又名苡仁)8.麦片9.茨(芡)实10.莲米(莲子)/ n$ U9 l9 }4 e! \$ [- k
二,做法
3 `! t3 p* b& s! w 做法1:晚上时将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入焖烧锅中烧开再煮15分钟,放入外锅中加盖,供3,4天食用。9 O) l* j R. V4 [. Y
做法2:晚上时将十谷米三杯泡水4小时,放入电锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。第二天取酌量加水煮成稀饭!
$ e: h& R4 M+ T备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼干或葡萄干。
[作法一]:晚上十时左右,将十谷米一杯用水洗净,加水六七杯放入锅中烧开,再煮十五分钟,放入外锅中加盖,次日早晨即可食用。
[作法二]:晚上将十谷米三杯泡水四五小时,放入锅中,再加水四五杯,煮成干饭,冷却后放入冰箱。以后早晨上班前加水酌量煮成稀饭即可。