北美网备份站

标题: 家常汤粉的做法大全,这酸爽好过瘾啊! [打印本页]

作者: 快乐天使    时间: 2016-8-7 21:03
标题: 家常汤粉的做法大全,这酸爽好过瘾啊!
酸辣粉) D- ?6 S3 T6 U- v
4 i. ], c+ H2 b& s) @1 E/ s" ]
用料:红薯粉;蒜泥;熟芝麻;葱末;熟花生米;酥香黄豆;香菜;生抽;老抽;醋;花椒粉;胡椒粉;盐;白糖;麻油;辣椒油;浓汤宝(有高汤更加好);7 ?$ F# u$ a# a8 D+ O6 a3 Y: I
做法:: W8 G' A  L9 |
酸辣米粉1 i9 o9 a2 L! S2 G2 I% H

9 b* O- k" k: T用料:酸豆角;榨菜;炒黄豆(恰好有卤好的毛豆,我直接替代了,味道也很好);炒花生;蒜;香葱;香菜;熟白芝麻;姜(制成姜蓉。我不喜欢姜味,所以没加);青菜(比如小油菜);米醋;生抽;香油;辣椒油;盐;糖;花椒粉;7 z7 ]* y* c9 `6 u3 m. o. |8 ^; c
做法:
! |4 Y7 `1 a8 }牛腩酸辣粉
  M6 v7 }2 ?' F# D4 ?2 j
  _  Z7 ?; {9 w" S6 Q用料:红薯圈粉2饼;牛腩及牛腩汁300克;菠菜4棵;酸菜100克;黄豆50克;花生50克;蒜末10克;姜末10克;香菜叶2根;油辣子3汤匙;花椒粉1/2汤匙;生抽1汤匙;盐1/2汤匙;醋2-3汤匙;清水1000ml;
3 B4 H8 f) Q6 K# u' F# A( x: x做法:& {! F! J0 I, p0 D2 A8 m# M- |  ~
肥肠粉  j; h8 [3 W) B  v
) T5 V6 L3 t# I8 F6 N% @3 W
用料:红薯粉;肥肠;芹菜丁;香葱末;油酥黄豆;芽菜;蒜片;郫县豆瓣酱;泡姜;泡辣椒;胡椒粉;盐;酱油;干辣椒;香醋;浓汤宝;红油辣椒;- Q' C3 i4 `2 A. s0 j, I$ z
做法:6 @' W8 ^8 K# Y* A& n, X
香辣牛肉粉! F9 d. x! g9 _
0 A* f' @( r" N4 U
用料:米粉300g(2人份);牛腩500g;鸡蛋6个;葱;姜;小油菜几棵;榨菜;油炸花生米;酸豆角;香菜;香葱;八角1个;桂皮一块;香叶几片;油3汤匙,辣椒油;老抽1汤匙;生抽3汤匙;
. M& \: I, T1 z做法:8 @, K2 f# \7 M/ c! @
柳州螺蛳粉
& e0 x/ U2 q1 n) s( E
3 D9 S- |) f+ `$ H用料:柳州石螺或田螺500g;猪筒骨300g;柳州酸笋50g;紫苏1棵;沙姜2片;八角2个;桂皮1片;草果1个;丁香3粒;干辣椒5个;胡椒5粒;香叶3片;花椒10粒;老姜1块;大蒜0.5头;豆腐乳1块;蚝油15ml;生抽10ml;料酒15ml;鸡精;盐各少许;植物油适量;干米粉500g;柳州酸笋150g;青菜500g;干黄花菜50g;黑木耳10g;酸豆角100g;萝卜干100g;腐竹皮100g;花生米100g;香葱3棵;辣椒粉50g;植物油适量;
% ~& Y1 q, g: t做法:1 L9 g) M$ J+ d1 V
煲仔粉+ E' x5 ~5 r+ w+ ^( u+ U7 N& C/ N
3 g" {4 z& B: `& F7 [3 d
用料:红薯粉丝1把;豆腐泡5个;生菜叶3片;虾皮1小把;紫菜1小把;香辣酱1勺;海鲜酱油1勺;剁椒酱;
6 ?5 z+ c2 R# W" s/ F做法:% X* E- Y! {, @, W, P: n8 h7 O; V4 I
酸菜牛肉米粉, |' F) M+ N9 P5 p, O

5 S$ t5 J: f9 B' o$ f0 W# V' @5 B用料:酸菜100克;牛肉100克;青椒1只;干红椒4-6枚;姜1块;泡发米粉1碗;盐;糖;生抽;蚝油;淀粉;黑胡椒碎;
( h) Y" t6 O& f& r5 d做法:
9 R1 D4 C+ d1 H9 M5 g欢迎关注“教你学做饭”微信号:mscp11(←长按复制),每天与您分享很多精彩内容
% E* Q( v% W4 P, V' S# Z$ Y: m: e* ], B% M( [  K, R

' [5 s4 w3 x/ p4 X% _/ K. c3 B9 f7 @3 v2 ~$ E
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
% v% Z& k  C+ W
8 s( d3 X& ?! `: k. o谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。




欢迎光临 北美网备份站 (http://beimeilife.duckdns.org/) Powered by Discuz! X3.2