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标题:
家常菜之黄瓜炒火腿肠，超级快手菜，上班族的福音！
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作者:
快乐天使
时间:
2016-8-7 20:36
标题:
家常菜之黄瓜炒火腿肠，超级快手菜，上班族的福音！
您会做这道菜吗？自己不会做但又想吃的，那就赶紧来学学吧，简单快手，真是上班族的福音啊！当然有些人会说火腿肠吃多了不好，不过我想说的是偶尔吃吃也不错哦，不把它当饭或零食吃就可以啦！
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【黄瓜炒火腿肠】
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用料：黄瓜两根、红辣椒半个、火腿肠两根、姜蒜葱适量
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做法：
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1.黄瓜削皮洗净切块
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2.火腿肠切片、红辣椒切片、姜蒜葱切成如上图所示
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3.热锅凉油，倒入火腿肠
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4.火腿肠炸至变色，捞出备用
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5.锅中留底油，倒入葱、姜、蒜，爆香
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6.倒入黄瓜，翻炒1分钟至8成熟
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7.倒入火腿肠、红辣椒
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8.调入盐、耗油、料酒
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9.翻炒均匀，直至入味即可
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10.出锅装盘
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小贴士：
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1.一般人皆可食用；
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2.孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃；
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3.肝肾功能不全者不宜食用。
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