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标题: 健康夏天吃西瓜，你必须知道这些！ [打印本页]

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作者: 轻描淡写    时间: 2016-8-5 02:11
标题: 健康夏天吃西瓜，你必须知道这些！

; t: k  v( n3 l2 j% v西瓜清爽解渴，
味道甘味多汁，
有“盛夏之王”的美誉。
所谓“无西瓜不夏天”，
3 Y% L4 J: b: m5 o2 K0 c: l夏天吃西瓜，
2 W8 s% j0 X0 V" S( ?: Q. t5 J. P0 E一定要知道下面这些事情。
如何挑选西瓜？
2 c7 K5 b. v" u( B/ @1、看
# }: ]9 C1 K/ m' [/ h# [1 c花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟地标志。

& B; T  y+ X4 g+ n2、摸
用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
3、掂
% X7 ^7 n: ^0 K. v. n3 H* V3 \成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
2 q$ M/ H7 u1 a/ Q4、听
将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映；发出“噗、噗”声，是过熟地瓜；发出“嗒、嗒”声地是生瓜。
夏天吃西瓜的六大好处
, ^* m* c$ e# R& y+ U* Q) D: e1、促进骨骼
西瓜中含的番茄红素能够改善骨骼健康。西瓜富含钾，有助于保持体内的钙含量起到强壮骨骼的作用。

$ z$ L: H. N5 d( U3 Z7 l2、减少脂肪
西瓜含瓜氨酸，可以减少堆积在我们体内的脂肪量，瓜氨酸在肾脏帮助下，经过复杂的过程转化为精氨酸。
3、养眼护肤
西瓜富含许多维生素，包括维生素A经身体转化成β-胡萝卜素。除了对眼睛具有改善健康的作用，维生素A也有助于维持皮肤和牙齿的健康。
4、提高免疫力
西瓜还含有大量的维生素C，免疫系统需要充分的维生素C来维持一个良好的状态。维生素C还有助于伤口愈合形成新的生长组织。
1 w. ?6 w$ c% C5、支持肾脏
西瓜是天然的利尿剂，而且不会增加肾脏的压力。
1 X% J3 z7 V: @7 ^& y
, L/ n9 ^/ i( |! C7 d/ X( U6、调节神经和肌肉
西瓜也是一种极好的电解液，对神经和肌肉起到调节的作用。
1 K. Y: \* X+ |/ D/ p4 x夏天吃西瓜的十大禁忌
9 D* W0 _% w# O. K" c: N1、糖尿病患者不宜食用
5 C, z( g; D5 n1 J1 O糖尿病人在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。
$ `7 a4 A2 m' `# ?  m+ I2、经期中的女生不宜食用
3 M3 k: w; ]! E  a3 y女生经期中体质比较虚弱，免疫力降低，最好不要吃西瓜这种寒凉之物。
7 U! v/ g  ~' r! h2 K% y3、体虚胃寒的人不宜食用
西瓜属寒凉之品，体虚胃寒的人过多的话，会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。

4 c- b6 F# H% v: y4 |2 ^4、肾功能不全者不宜食用
; u' f+ h4 t! G" b, d7 ~肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力明显降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
5、患感冒初期者不宜食用
中医认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，在初期应采用让病邪从表而解的发散治疗方法，而表未解之前就攻之会加重病情。西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜，会使感冒病情加重或病程延长。
$ [5 o, ~- Q. o6、孕妇不宜食用
- @' i% h8 H7 U1 c3 G产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
" f5 q8 }* [  c- H7、打开过久的西瓜不宜食用
夏天气温高，细菌易繁殖，打开时间过久的西瓜，容易产生大量病菌，如果食用就会导致胃肠不适。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜，而且最好当时吃完。
( c3 _9 v5 T; M1 e" i  J
5 ~4 j4 K7 M5 z6 b. C' M& L8、冰西瓜要少吃
6 ]7 u2 _# O8 U) n虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。
9、饭前及饭后不宜食用
8 v2 @  U9 N1 g9 s! B西瓜中含有大量的水分进入消化系统中，会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。另外，饭前吃大量西瓜，也会影响到饭菜中营养元素的摄入。
10、晚上睡觉前不宜食用
- _7 M, r8 P) {+ N) i在睡觉前，如果大量食用，可能使得晚上起夜较多，还容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪，时间久了，容易长成小肚腩。
! f0 Y. M" t$ q; V  l不能和西瓜同吃的食物
/ j  l; x& P+ R7 O
4 {" e9 V6 x- k% e: B+ W9 b6 J4 }1、羊肉
羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，容易“伤元气”。
, b' U( ~* E6 E3 a7 z7 B  e2、虾
西瓜和虾都是凉性食物，两者同食可能会刺激胃肠道，有可能引起腹泻、腹痛。
% {1 ^1 W3 o9 p( `; S, A5 N3、山竹
7 o( G% i* t: X9 k$ C' V山竹属寒性水果，尤其是体质虚寒者要少吃，最好不要和西瓜一起食用，易伤脾胃。
4、绿豆
  D4 T3 }. a- h西瓜和绿豆都性寒，混合吃易引起肠胃不适，腹泻之类的。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时食用。
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0 `/ @+ V! V/ D8 A5、油炸食品
# ?. z, c" V6 V2 c8 A$ S同时食用西瓜（尤其是冰镇西瓜）和油炸食品，容易导致拉肚子。
; w7 W' f! A1 o* I) ?4 t西瓜皮有什么妙用？
8 N' i0 H( P! h1、去除痱子
+ ]' `) ^/ v8 Y' t# {  ~7 f+ ^夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处（浴后涂擦效果佳），感觉到凉爽舒适即可。每天3次，一般两天后即可见效。
" f) P! ^$ j% V0 q% i2、缓解牙痛
中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解疼痛。
0 p" i" V6 ?: n$ e+ O3、治疗口腔溃疡
如果口腔长包或口腔溃疡，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生疮。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。
+ P8 W' w7 w6 q( S
" U+ q6 m1 c( L0 O' S7 I( e6 T4、晒后修复
. r8 x. o0 Y1 m7 J9 c" v西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤，将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤皮肤处。如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。
5、预防中暑
# i& E) w' i( t0 U; c' Q: @夏季天气炎热，孩子外出游玩后很容易中暑。大人可以在外出前，将西瓜皮洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去掉渣，加适量白糖或冰糖，凉后饮用可预防中暑。当孩子遭遇中暑时，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。
! k  J% k$ X9 z6、治疗便秘
7 B/ `' T- t- }8 N" ?: q3 h/ P! P' R西瓜有通便的作用，孩子便秘时，可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝，通便效果很好。便秘时间过长的孩子，还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的孩子慎用，因为可能会导致腹泻。
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, x0 N4 y1 V. M* C4 D/ Q5 v7、治疗咳嗽、嗓子疼
西瓜皮有清暑解热的功效，能很好地缓解喉舌疼痛。取西瓜皮250克加水2碗，煎煮至1碗后，加入少许冰糖，冷服，可治嗓子疼。而冰糖性平，能够益气化痰。

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