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标题: 剁椒酱香鸡翅 [打印本页]

作者: 大海螺    时间: 2015-5-15 01:57
标题: 剁椒酱香鸡翅
剁椒酱香鸡翅。。。。一点点的改变一点点的爱
分类:http://lovennbaby.blog.sohu.com/entry/20111401/

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2015-05-12 09:20阅读(4697)http://lovennbaby.blog.sohu.com/308774052.html#commentForm

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9 S% N9 c& A! I0 l! R老湖南人的婆婆真是无辣不欢的人- t' M& d1 x$ Z' K1 x  ?! X
但近期因为牙疼的原因% J% }, Q) O5 D, |3 Z) \
她又将她的大家辣丢之一边
1 P( r6 I) y# V! ^2 \9 [$ [% y但看着婆婆饭不香粥不爱的样子
- h+ x- ~; L7 G# D+ b我的心里也在打着小算盘
! T; z6 [  g5 S! o* c0 j" f' T5 ?怎么样有点辣又不是很上火呢( B' x8 }1 x! M2 [+ ~7 _# e
于是今天的这一款剁椒酱香鸡翅就帮了大忙) I# Q1 s& z9 W$ ]: e7 N+ Z
用了少许许的剁椒来调这菜的味儿0 p" m9 W, F+ D: _4 n9 C0 s
孩子也可以接受  P$ ^+ G- h% h. @8 M3 g# @$ a
婆婆也从中尝到了微微辣的味儿; v6 h, w, f% Y3 @# G
这样子婆婆的饭也香了辣瘾也过了5 g' O$ h8 ?' S  J& w& e
虽然这辣只是微微的一点辣" o% o, b( W( Y  C
但对不能吃辣而言
4 p6 e0 _$ c" i' _这一点辣味决对有爱极了哦8 t0 ]  G  ^! f/ F
朋友们喜欢的也可以参考一下5 i7 _; j$ u) S, s( C, i2 g2 P
要是不爱剁椒味! G5 `' t. m/ L4 X% D# O0 \
可以换成番茄酱哦; d& |1 [. u: z+ l- _$ X: B  s' J; U2 e% w

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8 w, ~& {6 k0 c' [8 U备料:鸡翅,蒜头,剁椒,料酒,酱油,少许许的白糖(调味量的用量,按自己家人的口味来调整)
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做法:/ U9 ?0 t4 [- k5 B

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6 F8 u$ g% F0 f3 O+ E0 E" r  [# T一:备好所用材料,锅里加水将鸡翅改刀下锅焯干净备用,另起锅加少许的油将焯好的鸡翅及蒜头下锅。
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二:煎至鸡翅蒜头出味,再将调好的酱汁下锅,并加入半小碗水,焖煮至汤汁稠浓即可。

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