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标题: 你了解吗？美国鸡蛋盒上的7种标签 [打印本页]
作者: 修仙    时间: 2015-10-6 22:53
标题: 你了解吗？美国鸡蛋盒上的7种标签
现在市场上鸡蛋盒上主要有7种标签，我们要理解标签的含义，不要被迷惑，只有这样，钱才能花在真的价值上。- E( z0 x$ \! C9 Q8 k0 p
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第一种标签：Omega-3 Enriched
, ?' t& o6 L8 P- H是用富含脂肪酸的亚麻，藻类或鱼油加入饲料中，这样喂养的母鸡下的蛋。但营养专家说：想多摄入omega-3最好是多吃鱼和各种果仁。我的结论是：所谓的这种鸡蛋不会帮助你增加omega-3。
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第二种：Vegetarian
, t1 T- i5 j3 R  A- C8 n! z, y用玉米和大豆喂鸡，不用动物蛋白。但是母鸡有找虫吃的天性，这不是暗示母鸡是在鸡笼里饲养的吗？' E( }" b. x8 @, @1 r: {% P2 F

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第三种：Cage-Free
5 Q6 t9 [8 H* v听起来是没有鸡笼，但这些母鸡可以关在象人们在地铁里那样拥挤的地方。到目前为止还没有规定什么叫cage-free。
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  r* V% v* ]* |第四种：Free-Range7 ^6 Y% {7 n2 O
这个标签是有规定的，定义是cage-free再加上养鸡场有一个门与外界相连，只要母鸡愿意就可随时到外边溜达溜达。
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; N& f. w" r; m! d 第五种：Pasture-Raised, _+ g8 C, v$ H
牧场饲养的。这种标签也没有官方规定，但有的还在这个标签下注明："Certified Humane"意思是人道组织批准的，按人道组织的规定每天让母鸡在108 平方英尺牧场中呆一会放风。6 h4 z% J8 D5 o% |7 z

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+ B3 ], |5 b/ ]. S" R# H 第六种：CA SEFS Compliant* C. p4 C, ~  t% O; A" j8 v
这是加州居民表决通过的，今年一月刚出台的法律。养鸡场要给母鸡足够空间使它们在卧，站，转身，伸展翅膀时不会碰到其他母鸡。由专门监查员监督，如有违规，判以轻罪。这样饲养的母鸡下的蛋用这种标签。
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" K- F; [5 K# r$ F7 ] 第七种：USDA Organic4 T6 q: v" Q) ]5 S- F0 e' Y
规定是这种鸡蛋是来自无笼室外饲养，无农药接触的母鸡，有专门人员严格监督。这个才是货真价值的。! ^: {$ X/ p( k7 S) g




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