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集安这地方，随随便便就能把你吃高潮了！—种氛围！！
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2016-7-26 15:10
标题:
集安这地方，随随便便就能把你吃高潮了！—种氛围！！
集安山水秀美，吃的更是不胜枚举。
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如果您打算消停地呆在集安城里，
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做一个安静的吃货！
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一个人不行，必须找个伴儿一起吃
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好吃的实在太多了，分量实在太足了！
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集安明火烤牛肉，
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炭火、立式火炉、铁丝网
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牛肉、板筋、干肠、小河鱼、土豆饼……
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芝麻酱、孜然、辣椒面、白糖、盐……
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鸭绿江边、黎明街烧烤一条街、通沟河边……
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一阵风吹过，香味儿直接飘到江对岸朝鲜。
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真是哪哪儿都能烤，
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家里也能烤，路边也能烤，
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炉炉烧红的炭，随时准备烤
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朝族烧烤、金达莱烧烤、三千里烧烤……
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这些老字号，家家都超好
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我们就在三千里老店吃的烤肉
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虽说，长春也有集安烤肉，
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结果，我到了集安才知道，
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有些味道是带不走的，
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集安烤肉，只有在集安吃，才够味儿
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傍晚河边大小烤肉店都是人，
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矮凳、地桌、牛肉、海鲜……
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一个小炉子，码上烧红的火炭，
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盖上一面铁丝网，听肉滋啦啦欢快响着，
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这，是集安人的日常。
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明火上热快，牛肉切的刚刚好，
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眼看着变颜色，招呼大家赶紧吃，
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老大哥不停翻着肉，继续烤
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在座的，举杯开喝，女人们一壶壶干米酒
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男人们大绿棒子对瓶吹
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小孩子，脚踩溪水，手翻牛肉，嘴里紧忙乎
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集安人到底有多喜欢吃烤肉?
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小城走出去的孩子，回家必吃烤牛肉。
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跟馋没关系，那是乡愁。
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何以解忧，唯有烤肉，来来来，上菜！
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招牌牛肉
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牛仔骨
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小河鱼儿
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米肠少不了
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甜甜的干肠，烤出来口感超赞
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胸口，味道也很赞！
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土豆饼好吃的，没等烤，我清盘了
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味道总是最容易唤起感伤，
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也最容易安抚惆怅。
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尤其再配合一碗榆树皮儿冷面
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只叫离家在外的人，血满槽
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再拼搏180个日夜！
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老大哥的儿子前阵子回家，
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本打算吃烤肉，满血复活再离家拼搏
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奈何整个集安的烤肉店都人满为患，
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好不容易找到一家小店
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有肉有炉有座位，切肉师傅手都磨出了大水泡
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只好早晨再去，9点到店，
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小店早已客满！
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和明火烤牛肉一样闻名的，是高丽火盆
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吃这个，必去“高丽街“，又叫”火盆街“
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街不大，清一色的”高丽火盆“
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店火的有朝族火盆，崔家火盆，恒久火盆……
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甭管哪家，总有人拿着扇子扇炉火
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火盆端上来，热菜咕嘟，冒着热气，飘着香味，
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再几样朝族小咸菜和拌菜，
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菜多肉少的火盆，吃得心潮澎湃
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吃了火盆，不能忘了鱼！
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鸭绿江边的大鱼，端出来，就让你晕！
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个头儿贼大，味道贼好
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完全没河鱼的土腥味儿
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要知道鸭绿江也是铜帮铁底！
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河鱼、江鱼都吃了，必须再尝尝五女峰冷水鱼！
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冷水鱼山庄不仅是个吃饭的地儿，
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更是个看景儿的地方
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7月，旅游旺季，游客超多，孩子们围了鱼池看，
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伙计们入后厨，再鱼贯而出，
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一个个单手托着一大盘生鱼片，
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吆喝着传上桌。
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这生鱼片绝对比肩三文鱼！
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冷水鱼生活的山泉水，温度在16度左右
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鱼生口感细腻顺滑
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鱼庄就在峡谷旁，依山而建，
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青山绝壁，暗阶青苔，清冽溪流，潺潺水声
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伴手礼
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在集安玩一趟，必须要带点实在伴手礼回家
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烤肉是带不回去了，鸭绿江咸鸭蛋没问题
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鸭子江边游，认家的，游回中国下蛋
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任性的，就两国下蛋，谁捡到归谁
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红油鸭蛋，胆结石患者的我愣是没忍住，
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每天俩，直吃到吃药
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集安的蓝莓园子海了，
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大巴车从道边过，哪片地里都是猫腰摘果的，
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哪就是蓝莓园子，
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市场上的蓝莓就更多了，
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个头儿贼大，地里光照充足，
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果红得发紫，入口暖甜，必须带回去！
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再晚些日子过去，正是人参下市时
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集安的清河人参交易市场，一定要去看看
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市面上，人参产品也贼多，
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吃得、喝的、抹的……
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美容养颜保健，决不能没有它！
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集安的五味子粒大、肉肥、饱满、
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皮肉甘酸、核中辛苦、有咸味，
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当地人常用蜂蜜腌鲜果
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一个月后就可以冲水喝
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强身健体没得说，要是遇见，果断拿下
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最不应该错过的，当属葡萄酒！
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集安位于冰葡萄种植的最佳纬度，
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我们在那喝的几款冰葡萄酒，
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回来上某宝找，全网都没有任何信息，
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如果您去集安一定要买一瓶喝。
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作者微信号：jklove-s
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本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。
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