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标题: 集安这地方，随随便便就能把你吃高潮了！—种氛围！！ [打印本页]

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作者: Ribbon    时间: 2016-7-26 15:10
标题: 集安这地方，随随便便就能把你吃高潮了！—种氛围！！
集安山水秀美，吃的更是不胜枚举。
0 b* ^% {2 g7 w" ?如果您打算消停地呆在集安城里，
做一个安静的吃货！
一个人不行，必须找个伴儿一起吃
; S4 W! A) L5 {# M8 O( A9 n9 h2 h$ H好吃的实在太多了，分量实在太足了！

# U$ I# |: [0 o! F6 C7 p集安明火烤牛肉，
炭火、立式火炉、铁丝网
牛肉、板筋、干肠、小河鱼、土豆饼……
. e- H& Y% S: }. t7 i, J9 d% p芝麻酱、孜然、辣椒面、白糖、盐……
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鸭绿江边、黎明街烧烤一条街、通沟河边……
" w/ Y1 e  d; ?* `) Q: b: w6 c一阵风吹过，香味儿直接飘到江对岸朝鲜。
0 m+ a7 k8 R+ h) H真是哪哪儿都能烤，
6 a) X" l+ W1 }1 }4 k家里也能烤，路边也能烤，
炉炉烧红的炭，随时准备烤
% @& ^8 D5 I( q) d' }1 @, E8 y+ M朝族烧烤、金达莱烧烤、三千里烧烤……
+ t0 j7 y( H6 r& }8 \, o这些老字号，家家都超好

& L) ]3 S' Y- ^& r2 R( X我们就在三千里老店吃的烤肉
, ^% L* c! w7 W" ~( E) d, Q虽说，长春也有集安烤肉，
8 l" n: M, m+ l6 b  c* s2 @结果，我到了集安才知道，
$ X; P7 L3 Q2 M+ o- v2 F有些味道是带不走的，
集安烤肉，只有在集安吃，才够味儿

傍晚河边大小烤肉店都是人，
% Q+ b: k: ^/ u/ X; k矮凳、地桌、牛肉、海鲜……
$ D* b/ M9 I- I2 |  Q; C- K. H4 f  I一个小炉子，码上烧红的火炭，
盖上一面铁丝网，听肉滋啦啦欢快响着，
这，是集安人的日常。

( F9 x# y, l7 G& \  U  e: E4 o# |明火上热快，牛肉切的刚刚好，
3 ^$ Z1 G2 A' D7 L- O% Q9 @眼看着变颜色，招呼大家赶紧吃，
老大哥不停翻着肉，继续烤
* R: {% i5 T6 n4 W- G8 e在座的，举杯开喝，女人们一壶壶干米酒
  m$ Y' E% e; a4 C  G4 e7 @男人们大绿棒子对瓶吹
: I2 j# ?3 U7 T$ G6 W小孩子，脚踩溪水，手翻牛肉，嘴里紧忙乎

集安人到底有多喜欢吃烤肉?
小城走出去的孩子，回家必吃烤牛肉。
2 \- i* O% d6 n; |* A+ L跟馋没关系，那是乡愁。
何以解忧，唯有烤肉，来来来，上菜！
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招牌牛肉
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牛仔骨
  ^% G- v6 d2 Q+ V) f8 e
! C$ L1 n& \4 q. ?, ^小河鱼儿
# l+ \, ^6 r' a' ^) y
+ J/ m8 b" }) I米肠少不了

甜甜的干肠，烤出来口感超赞
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胸口，味道也很赞！
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  h& r) O- j9 F4 w6 M- j土豆饼好吃的，没等烤，我清盘了
3 k" Q  g1 h* K9 [味道总是最容易唤起感伤，
/ Y4 p# ?0 b1 \; r也最容易安抚惆怅。
; e  E8 O- a. A尤其再配合一碗榆树皮儿冷面
只叫离家在外的人，血满槽
6 i- f& F' k7 f; X  Q再拼搏180个日夜！
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老大哥的儿子前阵子回家，
本打算吃烤肉，满血复活再离家拼搏
奈何整个集安的烤肉店都人满为患，
好不容易找到一家小店
" j- R- o8 {) ^# m6 w* j# m有肉有炉有座位，切肉师傅手都磨出了大水泡
只好早晨再去，9点到店，
$ y; ^+ g/ `; l& A3 q% n% H6 G4 b小店早已客满！
- S% f+ H1 e/ b) l/ V0 N和明火烤牛肉一样闻名的，是高丽火盆

- t. D# A! v# f5 \2 Y吃这个，必去“高丽街“，又叫”火盆街“
街不大，清一色的”高丽火盆“
店火的有朝族火盆，崔家火盆，恒久火盆……
甭管哪家，总有人拿着扇子扇炉火
火盆端上来，热菜咕嘟，冒着热气，飘着香味，
) G) m( M: g0 R: s/ S* l; ~: n( J再几样朝族小咸菜和拌菜，
0 Z+ Z, u" h& X0 s6 y1 F1 r菜多肉少的火盆，吃得心潮澎湃
吃了火盆，不能忘了鱼！
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鸭绿江边的大鱼，端出来，就让你晕！
+ v4 N, A; |% n1 S) K/ \个头儿贼大，味道贼好
完全没河鱼的土腥味儿
要知道鸭绿江也是铜帮铁底！
1 _) U; @! J7 k- ^# ]+ A河鱼、江鱼都吃了，必须再尝尝五女峰冷水鱼！
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冷水鱼山庄不仅是个吃饭的地儿，
更是个看景儿的地方
  ]9 N- L( z1 z7月，旅游旺季，游客超多，孩子们围了鱼池看，
; f. x$ e2 i- Q+ N. e) T伙计们入后厨，再鱼贯而出，
+ Q' C& U  ]- U; L; I一个个单手托着一大盘生鱼片，
. @2 ~4 |( J1 B7 a* d& J# S* _吆喝着传上桌。
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这生鱼片绝对比肩三文鱼！
" H- E6 m2 E: M冷水鱼生活的山泉水，温度在16度左右
鱼生口感细腻顺滑
鱼庄就在峡谷旁，依山而建，
青山绝壁，暗阶青苔，清冽溪流，潺潺水声
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伴手礼
% l/ B0 @, F4 b( @$ ~9 T; {在集安玩一趟，必须要带点实在伴手礼回家
, ?* ^: _. p1 M1 c& |- j! x# q烤肉是带不回去了，鸭绿江咸鸭蛋没问题
$ J" M! s# v* ?4 n& S鸭子江边游，认家的，游回中国下蛋
任性的，就两国下蛋，谁捡到归谁
4 O9 ~% k/ V+ `" N8 y! {+ p红油鸭蛋，胆结石患者的我愣是没忍住，
) S8 ?6 p* n4 \2 d# a每天俩，直吃到吃药
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4 {! ~' J. C. R1 E* N- K8 Z- |集安的蓝莓园子海了，
大巴车从道边过，哪片地里都是猫腰摘果的，
2 z/ u' C! B" E0 e5 F7 [0 P哪就是蓝莓园子，
1 Q5 u; X2 G9 g2 y8 w- |$ K市场上的蓝莓就更多了，
个头儿贼大，地里光照充足，
果红得发紫，入口暖甜，必须带回去！

再晚些日子过去，正是人参下市时
集安的清河人参交易市场，一定要去看看
3 T- `+ U8 G; p5 h  v' `! {市面上，人参产品也贼多，
! `& J  g# Y  K1 }* b/ k# G吃得、喝的、抹的……
美容养颜保健，决不能没有它！
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9 s( n6 b( g; u: n集安的五味子粒大、肉肥、饱满、
2 |6 F5 q2 g# i# D" d* C皮肉甘酸、核中辛苦、有咸味，
, B1 P, D0 O0 `% }2 N7 a/ Q) \3 V当地人常用蜂蜜腌鲜果
$ }2 Q, v4 \( g一个月后就可以冲水喝
( H' Z+ H9 a: \强身健体没得说，要是遇见，果断拿下
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1 c' }5 k. n9 R最不应该错过的，当属葡萄酒！
集安位于冰葡萄种植的最佳纬度，
我们在那喝的几款冰葡萄酒，
9 `4 `+ |( s7 A% {; v回来上某宝找，全网都没有任何信息，
如果您去集安一定要买一瓶喝。

作者微信号：jklove-s

本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。
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