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标题: 美食DIY鸡蛋卷饼--为了它，我都愿意早起了！ [打印本页]
作者: 快乐天使    时间: 2016-7-26 03:27
标题: 美食DIY鸡蛋卷饼--为了它，我都愿意早起了！
做一只鸡蛋卷饼，把肉、蔬菜、火腿，一股脑的裹住，抹上喜欢的酱汁，没有数量和种类的规则限制，喜欢就是最好。一口鸡蛋饼，一口豆浆。清晨的第一顿，需要熟悉的味道带来力量和安全感。* w3 X  r* o1 v" W
＊ 做 法 ＊
' d. n" E0 v2 ~( M/ R4 U# n7 T) [! l1、里脊肉切片，加盐和黑胡椒腌制10分钟。* C& e, Z2 s: P7 w. V! B
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2、将腌好的里脊肉入油锅煎熟，火腿肠煎香。# p( T, P8 k2 u, p) F% i# l, F2 K
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3、两颗蛋液加少量盐，加60g低筋面粉，慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状。加小葱拌匀。（两张鸡蛋饼的量）
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4、油锅热后，倒入面糊转成均匀饼状，小火慢煎至底面凝固，颜色金黄。翻面继续煎熟。, C: Y# T) T+ H/ E: G0 M: l/ U6 E
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5、饼中涂甜面酱、辣椒酱，放入里脊肉、火腿肠、黄瓜丝和生菜。  @+ |4 ~- c$ t3 h: L# i
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6、卷起来，出锅。
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听说早晨，豆浆和鸡蛋卷饼更配哦：）" q: T* Q' T: P2 z9 j

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