北美网备份站
标题:
空炸版【香酥油条焗滑蛋】#我要上首页清爽家常菜#
[打印本页]
作者:
蒲公英
时间:
2016-7-16 18:09
标题:
空炸版【香酥油条焗滑蛋】#我要上首页清爽家常菜#
1 P/ S5 {3 e& W7 q( g% K
炎热夏天确实是只想吃点清爽的，连做饭也尽量蒸，焗，烤的方式，这样不用守着炉灶热死！油条肯定是新鲜炸的好吃，若没有吃完的油条该如何继续吃，不浪费口感又好呢？分享一款简单易做的美食，可以做早餐也可以做下饭菜喔！
4 ~7 I0 V X5 V+ s$ K, r8 A3 E; u
By 酱出心才_Winnie私厨
3 c% w) p, w7 _ n( n0 |) n
( _' b% e* ]- k% x6 Y
用料
. H" t% P: ~5 |3 ?2 M6 n
1 H' ~( i# J3 O1 ~% M) k0 |
( X' A1 x; p$ j2 v' r
土鸡蛋 2个
( M+ a: t$ D- R$ |1 K% o* [ ^
油条 1条
0 l" b+ g1 {+ {7 g) o. }. o
凉开水 200g
& [8 S- H0 D8 P/ L4 w( ~
盐 0.5g
) t" B/ \5 Q1 J: D, Z
葱花 适量
2 ^4 ?. O! |& |# D; l1 b
2016/07/15 私房原创首发
. e" P6 u @4 X" M+ J* j
0 m* ]7 \0 l0 l" i8 L' t/ G' `
做法步骤
! i- {3 f6 T$ ]% x7 O; c
0 ?1 u# ^* p, D" n8 l/ v8 S
. w0 X/ {& c; I
1、土鸡蛋磕入碗中加入盐
$ B/ w5 E8 g+ n! [. I
7 i; e5 P/ d6 g) }
2、土鸡蛋充分打匀打散后加入凉开水再充分打匀。空炸140度预热5分钟
" [, l! e$ T* V" y
0 f. ?. U# o- T2 R
3、静止2分钟，用勺子撇去所有汽泡
% P0 p" h: d: V2 y
$ N' o* b9 k, T
4、油条切成小块轻轻放入蛋液中。
: @1 g3 R: V9 m# z6 B. j# T- O
; I5 M" `$ t( p; \; n# D
5、放入炸篮内送进空炸锁紧炸锅，调制温度140度10分钟后，再转120度再烤10分钟即可。
s- G: s$ y8 }" z
; x; D( z% [2 n5 m6 d
6、时间到撒入葱花即可出锅开吃。
4 @( W+ L, J! y; x. o
2 k1 Z* e; L: d3 B
7、成品图:色泽金黄！非常漂亮！香气十足！
# {& `! ]8 [; `: a* i! D8 O& _' Y
9 K) ]6 C3 a& m, n. J3 o
8、成品近照！香呀！
# {' a; E7 a6 d- V- D1 i7 d8 v
5 o9 g9 `! N+ c. K
9、成品图:很诱惑有木有？！
5 d2 Q4 O% A& u
3 B4 ^. ~$ L) q1 s4 l
10、成品图:快快尝一口！外酥脆的油条与嫩滑的滑蛋！好吃的不要不要哒！
T/ v( R% |1 i5 F+ V4 h# Y
% S% m) | {! O. l8 j; p% x' h. o( ^$ a
11、成品图:看看嫩滑的蛋宝宝！快被吃完啦！
1 f) X+ s: d4 t; d
' M$ h& H7 e2 ]* c W" C, j
小贴士
' G9 v; A$ y+ ~8 z7 Z
2 ?. m0 T, D- ?. G0 u. o
土鸡蛋加盐后充分打散打匀，注入凉开水再充分打匀，然后用勺子撇去表面的气泡，鸡蛋与水的比例是1:2，时间火候撑握好了，非常的嫩滑。
" V# p) I% z0 U, M. @- b
8 S# f& g( z6 ^% z' O
+ W0 H+ E0 A9 U
内容采编自网络， 不代表北美生活网观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。
7 q! o$ H7 B! X2 Z/ ^
: P; w( u( d) e- {3 C1 V
谢谢欣赏， 北美生活网。
欢迎光临 北美网备份站 (http://beimeilife.duckdns.org/)
Powered by Discuz! X3.2