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标题: 餐馆周攻略 | 名流最爱, 纽约最值得的 8 家法国菜 [打印本页]
作者: 蒲公英    时间: 2016-7-13 03:33
标题: 餐馆周攻略 | 名流最爱, 纽约最值得的 8 家法国菜
在纽约，这个夏天的法餐周就剩一周啦（7/4-17），本来说好要写法餐周攻略的，结果看见友号好吃君（id: HaoChiBuNY）已经总结好啦~我就偷懒引用啦2333~) o* H8 r( _' h! L' J$ H

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一直以来，法餐以精细考究的烹饪、花色美感的搭配，名列西餐之首。

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情感细腻、富有浪漫情怀的法国人善用广泛的食材，如蜗牛、鹅肝等入菜，打造出精致法餐，深受食客的欢迎。然而法餐往往分量精致，价格昂贵容易吃不饱。现在法国餐馆周就提供了这么个好机会，不伤腰包又可以饕餮大餐！
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法国餐馆周是为了庆祝 法国国庆日 Bastille Day 举办的餐馆周活动，今年已经是第七届啦。纽约43家法国餐厅将参与餐馆周，提供特价套餐，是每年品味正宗法餐的绝佳时机！活动参与者不乏高档的名流法式餐厅，实在超级划算！
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不要998，只要：
$17.89 for 1道菜+1杯酒
$35.78 for 3道菜（前菜，主菜，甜品）
$178.9 for 2-4人多道菜 Tasting Menu

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博主在这里给大家带来餐馆周口碑最佳的8家法餐推荐，跟着这个list吃就对啦！
43家餐厅全名单欢迎移步官网噢~
frenchrestaurantweek.com/listing-region/new-york/
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Le Périgord
405 East 52nd Street

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1964年就成立的 Le Périgord 是纽约最老牌经典的法餐厅，经历了50年的历史仍保持法餐的原汁原味，被纽约时报称为“完美呈现了法国的餐厅应有的样子”。这里环境优雅，装潢考究，穿燕尾服的服务生带来优质的服务，给人宾至如归的感觉。临近联合国总部，是接待外宾、政治家最热门的西餐厅。这里的“舒芙蕾”蛋糕，被誉为不得不吃的经典。

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Le Cirque
151 East 58th Street

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坐落在中城Bloomingdale's内的老牌经典法式餐厅，接待过众多名流政要。复古优雅的环境与顶级的法食烹饪，保证了用餐从内到外的享受体验。马戏团的主题点缀在穹顶、装饰画和餐盘上十分有趣。菜品都精致美味：三文鱼外酥里嫩，火候掌握恰恰好，传统菜吃出了新鲜感；甜点更为美味，且精巧得像艺术品。在这里用餐，口福和眼福同享。

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Brasserie 8 ½
Solow Building，9 West 57th St

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餐厅坐落在地下一层，故名 ½ ，客人经过长长的旋转楼梯下楼入座，仿佛欧式贵族般的体验。餐厅收藏有许多世界顶级的艺术家作品，如深受卢浮宫青睐的莱热Léger、马蒂斯Matisse等作品。餐馆周十分有诚意，祭出了看家的羊腿、仙贝，甜点lemon tart受到一致好评，不过本次并不在菜单里。毗邻5大道57街，吃完还可以逛逛街~~
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La Siren
558 Broome St
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2007年新成立的一家法国小餐馆，轻松舒适的用餐风格、美味的法餐、极高的性价比，吸引了很多回头客。主打南法风味，十分擅长食材与酱汁的搭配。菜单选择范围很广，从新鲜的蒸汽生蚝，到牛排海鲜，甚至还有兔肉！周日到周四晚上5-7pm来还可以享受到比餐馆周更实惠的pre-fix套餐哦~  温馨提示：这家只接受现金和American Express卡！
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Tout Va Bien
311 W. 51st St.

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1948年就成立的Tout Va Bien，是纽约最古老的法餐厅之一。服务员说法语，菜单是英文和法文写成的，经典的法餐在这家菜单上都能找到，真是个体验原汁原味法餐的好去处！餐厅不大，氛围却很温暖舒适，仿佛置身于一个邻家朋友开的小餐馆里。临近百老汇，看秀的人们最爱到这里感受下法餐文艺浪漫的气息。

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/ x) ~: a; h  O% k' \8 i) G2 JTriomphe
49 West & 44th Street

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坐落于中城 Iroquois 大酒店内的 Triomphe，是纽约最高端的法餐厅之一，简约不简单的设计带来了低调奢华的感觉，从酒品到菜处处彰显优雅。这里的菜单会根绝时令调整，每一道都讲究酸甜、脆软的口感平衡。最受欢迎的奶油蔬菜汤，根据时令改变，但不变的是美丽的色彩搭配和丰盈的口感。

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- e9 ~' P! k0 z$ j0 z5 |Cafe Centro
The MetLife Building, 200 Park Avenue at East 45th st
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位于中央车站的Cafe Centro，环境优雅，又带一点 bistro小酒馆的轻松明快。开放的厨房和敞开的甜品台，给食客一种在高档酒店享用自助餐的感觉。这家特色是在经典的法式口味中，融合了地中海风味。新鲜的生蚝和其他各式海鲜是最受欢迎的菜品。

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# |% E6 K0 k/ K) o( }Orsay
1057 Lexington Avenue

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位于上东区的Orsay 凭借厨师的正宗法国菜打响了招牌。餐厅环境很优雅浪漫，适合小情侣来约会。牛柳和牛排都是诚意菜品。在等候的空档，可以先让酒保为你调制一杯鸡尾酒来开开胃，愉悦下吃饭的心情。
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