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红烧羊肚菌怎么做
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作者:
轻描淡写
时间:
2016-7-4 12:58
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红烧羊肚菌怎么做
红烧羊肚菌是以羊肚菌为主要食材烹饪而成的佳肴,非常好吃。这道菜的做法十分简单,是一道十分钟的快手菜。
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红烧羊肚菌主要材料:羊肚菌200克,火腿肉50克,青椒1个。
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调味料:豆瓣酱10克,酱油10克,味精3克,高汤适量,生粉10克,麻油5克,花生油25克
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1、将羊肚菌泡洗干净;火腿、青椒切成菱形片备用;
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2、净锅放在旺火,倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香,加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右,加入味精调味,用生粉兑水勾芡,淋入麻油即可。
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谢谢欣赏, 北美生活网。
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