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菠萝味玛德琳

2016-3-29 12:20| 发布者: 北美生活网| 查看: 757| 评论: 2|原作者: rosejyy2000

摘要: 菠萝无论是做菜还是做点心,都十分惹味,这次就试试用来做小蛋糕,效果挺好。原材料:鸡蛋3只  菠萝粒1/4 ...

菠萝无论是做菜还是做点心,都十分惹味,这次就试试用来做小蛋糕,效果挺好。
原材料:
鸡蛋3只  菠萝粒1/4杯  细砂糖6汤匙  菜油4汤匙  低筋面粉9汤匙  泡打粉2/3茶匙 
操作步骤:
一、把菠萝泡一泡盐水,再切成粒后用手抓干水;
二、将面粉筛过,加入泡打粉,搅拌均匀;
三、蛋和糖放在大碗里打发,加入油,再打发;
四、加入面粉,搅拌均匀后加入菠萝粒,搅拌均匀;
五、烤箱预热360F度,将模子刷一层油,注入面糊约60%满;
六、放进烤箱烤,36F度,约8--10分钟,烤至蛋糕能发得起和边缘有少许焦感。

成品:

小提示:
一、菠萝在切粒前用盐水泡1-2分钟,然后切粒,再抓干水;
二、不要把面糊装得太满,太满后蛋糕溢起就粘在模面就相对难起模。

谢谢!!


高兴

感动

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2

鲜花

漂亮

同情

鸡蛋

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最新评论

北美生活网 2016-3-29 12:20
咽下口水~
rosejyy2000 2016-3-29 14:49
https://www.beimeilife.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=18382&ptid=6785
咽下口水~

谢谢,空投一打给您。

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