时不时吃些杂粮挺好的,也很容易做,颜色也漂亮,做早餐和点心都可以。
原材料: 玉米碎粉Grits4汤匙 玉米粒1/4杯 全能面粉4汤匙 清水约2汤匙 细砂糖2汤匙
数量: 10-12个
操作步骤: 一、把玉米碎泡约2小时,时间长些更好,再把玉米粒剁碎; 二、倒去泡玉米碎的水; 三、加入剁过的玉米粒、全能面粉、糖和水,搅拌均匀; 四、如果想把钻贴的个头给平均一点,用个大勺,一勺一个; 五、用一个不粘锅,基本不用放多少油,也可以刷薄薄的一层,用固定的勺把面糊勺进锅里后稍铺平一下,中慢火; 六、把两边煎熟透和有点焦就可以了。
成品:
心得分享: 一、如果没有玉米碎,可以用玉米面,玉米碎最好预先泡一夜; 二、煎锅贴时不要太大火。
谢谢!!
|