吃腻了西红柿炒鸡蛋 想不想换种口味试试 下面这些花样西红柿+鸡蛋的创意做法 绝对会让你喜欢 让你不再只会做西红柿炒鸡蛋 没想到 原来西红柿+鸡蛋也有无限的可能
番茄鸡蛋疙瘩汤
原料：西红柿2个、鸡蛋2个、面粉30克、葱末5克、蕃茄酱1勺、糖1小勺、盐1勺、香油1小勺、油适量 做法： 1、西红柿切小块，鸡蛋打散 2、锅热后倒少许油烧热，下葱末爆出香味，倒西红柿块，翻炒半分钟，加蕃茄酱、盐、糖，用中火翻炒出酱汁变红，加入半锅清水，转大火烧开 3、取一个干净的碗，倒入面粉，分多次慢慢加水，每次加一点水，期间用筷子慢慢搅拌，直到面粉呈大小一致的小面疙瘩 4、锅中西红柿汤煮沸后继续保持大火，分次加入面疙瘩，用筷子快速搅拌，煮沸后转成中小火，等到面疙瘩熟后转小火 5、将蛋液以画圈的方式倒入锅中，待鸡蛋稍微凝固后，用筷子轻轻搅拌，淋一些香油就可以出锅啦 番茄鸡蛋羹
原料：西红柿3个、鸡蛋3个、酱油1勺、葱花5克、水、油适量 做法： 1、 鸡蛋打散，倒入1.5~2倍的水搅匀，用筛子过滤一遍，倒入蒸碗里 2、蒸锅的水烧开后，将蒸碗放进去，改小火蒸15分钟左右 3、西红柿洗干净切丁，热锅下油烧热后倒西红柿丁炒出汁便捞起 4、蒸锅里的鸡蛋羹蒸好后取出，放上炒熟的西红柿， 淋上酱油即可 西红柿鸡蛋饼
原料：西红柿1个、鸡蛋4个、玉米油50g、葱花10克、盐2克（酌情增减）、面粉适量 做法： 1、西红柿先焯水去皮（也可以不去），切成碎片 2、鸡蛋打散，倒玉米油继续搅匀，再把西红柿倒进去 3、面粉用筛子筛一遍，慢慢倒进蛋糊里，拌匀到无颗粒状（如果喜欢吃硬点的，面粉可以多放一点。相反，喜欢吃松软一点的，面粉就放少一点） 4、在蛋糊里加盐，撒上葱花拌匀 5、烧热平底不粘锅，先倒一半蛋糊下去，稍微晃动锅子让面糊摊平（不用再放油） 6、小火慢煎，当面饼底下凝固时，可以滑动时就翻面煎两分钟 焗烤番茄蛋
原料：西红柿3个、鸡蛋3个、葱花10克、芝士20克 、盐1小勺 、色拉油1勺 、黑胡椒粉10克 做法： 1、西红柿洗干净，去掉蒂上部，挖空内部 2、先在西红柿内里底部撒少量盐，1个番茄打进一个鸡蛋 3、再撒上盐、黑胡椒粉，在番茄外部刷一层色拉油 4、撒些葱花，放进烤箱里，用200度烤15分钟左右 5、取出来铺一层芝士，再烤五分钟即可 西红柿厚蛋烧
原料：鸡蛋5个、西红柿2个、盐1勺、葱花10克（可放可不放）、黑椒（可放可不放）、油适量 做法： 1、鸡蛋打散，加盐拌匀 2、在西红柿顶部划十字，用开水烫过后剥皮、切碎 3、倒入蛋液中拌匀 4、电饼铛刷一层油，烧热后倒入蛋液后摊开（有西红柿碎，蛋液要摊厚些） 5、等到蛋液凝固时，就将摊好的蛋皮卷起来放置一侧 6、再次倒入剩下的蛋液，等到蛋液凝固后，将卷好的蛋卷朝反方向卷起，压实 7、等到全部卷好后取出来切段，摆盘，撒葱花和黑椒（可放可不放）如果喜欢番茄酱的也可以挤些上去
|
鲁冰花，羽扇豆……
生活压力大，饮食来
结香花盛开在春天||
绿化带里的贴梗海棠![[穿越重生]《六零小娇妻》 作者：老羊爱吃鱼（未完结）](http://beimeilife.duckdns.org/data/attachment/forum/201802/13/141140x8eo9b33jbee98u9.png)
[穿越重生]《六零小娇
招聘华人合作伙伴
