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鼎泰丰:做一颗脱衣有料的粽子,并不是一件简单事情!

2016-6-2 12:06| 发布者: 蒲公英| 查看: 323| 评论: 0

摘要: 就这样一眨眼端午节马上就来了呢!脱衣有料,对一颗粽子来说有多重要你知道吗?奏是这么,脱衣有料的大粽子你知道是哪家吗?对就是鼎泰丰!鼎泰丰!鼎泰丰!(重要的事情说三遍)你知道鼎泰丰吗?就是那个被纽约时报 ...

鼎泰丰:做一颗脱衣有料的粽子,并不是一件简单事情!

就这样一眨眼端午节马上就来了呢!脱衣有料,对一颗粽子来说有多重要你知道吗?

鼎泰丰:做一颗脱衣有料的粽子,并不是一件简单事情!

奏是这么,脱衣有料的大粽子你知道是哪家吗?对就是鼎泰丰!鼎泰丰!鼎泰丰!(重要的事情说三遍)

鼎泰丰:做一颗脱衣有料的粽子,并不是一件简单事情!

你知道鼎泰丰吗?就是那个被纽约时报评为世界十大餐厅,米其林星级餐厅,亚洲排名第一的餐厅…..可想而知,他家的粽子身材会是怎样的销魂! 据说,鼎泰丰包得是地道的湖州粽子,道道工序都秉承祖祖辈辈的流传下来的做工要领,粽叶选择来自青山碧水鹤峰的纯天然富硒箬叶,而糯米则选用软糯香甜的圆糯米,将口感、营养以及与馅料、汤汁、叶香的融和于其中。

鼎泰丰:做一颗脱衣有料的粽子,并不是一件简单事情!

鼎泰丰粽子分三种馅料:紫薯紫米、豆沙和鲜肉!

鼎泰丰:做一颗脱衣有料的粽子,并不是一件简单事情!

紫米紫薯双紫粽,可是按糯米的黏和紫米的Q感巧妙配合达到最佳口感的比例调配,将番薯蒸熟捣泥翻炒制成紫番薯泥置于中央,要知道紫番薯泥比较软,因此这道工序可是很费时的!

鼎泰丰:做一颗脱衣有料的粽子,并不是一件简单事情!

豆沙馅料的粽子,可是鼎泰丰自己纯手工熬呀熬出来的!每个豆沙粽子的食材、重量、大小、形状,甚至糯米中豆沙馅的位置,都要符合鼎泰丰的严格标准,不信,你就买来拨开看看!

鼎泰丰:做一颗脱衣有料的粽子,并不是一件简单事情!

最重要的,也是优姐最爱的-鲜肉粽,精选猪肋排肉,且瘦肉与肥肉的比例恰到好处,再用鼎泰丰的秘制配方腌制后,包入粽中。煮熟后,肉汁渗入米内,那个米香沁着肉香啊,真是让优姐放弃瘦成一道闪电,照亮东南亚海滩的誓言!

好吧你是不是也和优姐一样,已经闻到在粽子香了,那就快快去鼎泰丰为自己和家人买上一盒鼎泰丰的大粽子吧!让这个端午也是香香哒!美美哒!

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