当你在土豪餐厅里消费，高大上的食物配上经典浓郁的美酒，人均花上几百大洋绝对不是什么大惊小怪的事。但是，谁说高级餐厅的食物就一定比普通高出一个level，有时分分钟花上你的血汗钱都没能真正品尝到人间美味呢。

不过，今天我们即将送上老美10家土豪价格但物有所值的餐厅，让你的钱花得心服口服！不信？慢慢滚动屏幕读下去吧！包你有意外惊喜！！

PS:以下所有的价格参考数据都来自于美国美食权威组织“Zagat”，包含了晚餐配饮品，以及小费的价格。

1. Acquerello

厨师：Suzette Gresham

位置：旧金山，加利福利亚州

人均：$118

想在旧金山湾区吃上正宗的意大利菜，首选当然是Acquerello！这里的套餐通常都包含了三至五个主菜，如烤剑鱼、鱿鱼调味饭和意大利培根兔肉卷等。

这家餐厅已经连续二十年被公认为旧金山餐饮业的杰出代表。现在，更获得了詹姆斯比尔德杰出餐馆奖的提名，还被评为米其林二星级餐厅呢！

2. Jean-Georges

厨师：Jean-Georges Vongerichten，Mark Lapico（总厨）

位置：纽约，纽约州

人均：$166

这家餐厅被誉为全纽约最好的法国餐厅，创办人Jean George深谙中西烹调艺术的精髓，在餐厅中会找到不少东方食材的痕迹，是结合了传统法式料理、美食料理和亚洲料理的新派法餐。尽管菜式千变万化，层出不穷，但食材都离不开当地的农贸市场，主打健康牌。

餐厅位于纽约中央公园前面的特朗普国际酒店（Trump International Hotel）一楼，从大大的落地玻璃窗可以将中央公园和哥伦布圆环的美景尽收眼前，而且还有各式各样的定制套餐任君选择。

3. Daniel

厨师：Daniel Boulud, Jean-Francois Bruel (总厨), Eddy Leroux (主厨)

位置：纽约

人均：$176

能跻身进入《米其林指南》最高级别的名录，意味着它们是“值得坐飞机专程前往的餐厅”，这家与厨师Daniel Boulud齐名的丹尼尔餐厅就是其中一家！Daniel Boulud是纽约首屈一指的大厨，他的烹饪灵感来源于四季，并将春夏秋冬这个主题完美地与法国菜结合。

让食客趋之若鹜的则是这家餐厅的“秘密武器”秘制深海红鲷鱼，而这道“镇店之宝”的做法非常考究。选取大西洋的名贵深海红鲷鱼，鱼肚里塞上茴香，鱼身抹盐后用由陈皮、迷迭香和麝香草腌渍过的面团裹住，面团还被精心刻成鱼的造型。而点睛之笔就是最后淋上的秘制红酒酱汁。这是“魔力酱汁”，既有红酒的醇厚芳香，又有无花果的甘甜绵密。

4. Le Bernardin

厨师：Eric Ripert, Eric Gestel (总厨)

位置：纽约

人均：$182

位于纽约曼哈顿中心区的贝尔纳丹餐厅是一家法式海鲜餐厅，在这家餐馆所得到的奢侈享受，令它实至名归地拿下“米其林三星级”的称号。

来到这里不妨试一下主厨特选套餐（$215/位），或者贝尔纳丹招牌套餐也不赖（$180/位）。套餐通常配有黄鳍金枪鱼生牛肉、鹅肝酱火烧海螯虾、黑黄油酱伴扇贝等等。（先擦擦你的口水吧亲！）

5. Manresa

厨师：David Kinch

位置：洛斯加托斯，加利福利亚州

人均：$213

厨师Kinch认为佳肴应该以蔬菜为主，辅之以鱼肉，而不是把肉类作为菜的灵魂。所以在这里你会发现餐牌上的菜式会随着当地农作物的丰收情况而不断更新。

主厨特选套餐有甘蓝伴银鳕鱼、巧克力奶油南瓜汤，每位收费$235。如果想要搭配美酒的话就要另外加收$198了。不过美酒佳肴，想想还是蛮过瘾滴。

6. The Restaurant at Meadowood

厨师：Christopher Kostow, John Hong（主厨）

位置：圣海伦娜，加利福利亚州

人均：$214

这家米其林三星级餐厅不仅仅是在经营饮食，更是为每位顾客精心定制菜单。年轻却极具创意的主厨Chris Kostow将天马行空般的设计融入了菜肴的创作当中，根据每位顾客的口味，打造出数道令人惊艳和新奇的当代加州料理。

所以，这里的主厨特选套餐要花上$330大洋/位还是可以理解的，不然又怎么衬得起“私人订制”的名堂哈哈哈~

7. Momofuku Ko

厨师：David Chang, Sean Gray（主厨）

位置：纽约

人均：$228

Momofuku Ko是一家结合了美国元素的亚洲融合菜。主厨David Chang是韩裔美国人，Ko是Momofuku系列餐馆中的高端品牌。今年，这家米其林二星级餐厅也被“世界最佳的餐厅”和“每日一餐”等美食网站热捧上榜！

Order主厨Sean Gray精心定制的套餐，你就可以品尝到用抹茶粉和鳟鱼子做成的千层糕。只此一家独售哦，每位仅需$195就可以刷新味蕾了，你还在等什么！

8. Benu

厨师：Corey Lee, Brandon Rodgers （主厨）

位置：旧金山，加利福利亚州

人均：$236

新式美国料理 亚洲风味=米其林三星级餐厅Benu！

$248一位的主厨精选套餐含包含“姜汁浓汤伴鹌鹑蛋”和“鸡汁虾籽面”，最后的甜品来一个“芝麻雪糕”，你的人生无憾了！

9. Grace

厨师：Curtis Duffy

位置：芝加哥，伊利诺斯州

人均：$245

主厨Curtis Duffy总是将最顶级的食材晒在盘子的最前方或者中间，这样就能更好地展示当代美式料理的不同风味。

Flora和Fauna都是这家餐厅的主打套餐（$235/位）。阿拉斯加帝王蟹配黄瓜柠檬汁，豆瓣菜排骨和黑橄榄奶油芦笋都是这里的招牌菜噢~

10. Blue Hill at Stone Barns

厨师：Dan Barber

位置：波坎蒂科山区，纽约

人均：$257

关于本地、绿色、有机，已经看得太多，天花乱坠者甚众，踏实做事的人却总是少之又少。不过，Blue Hill就是个例外。这是一家有特别情怀的“农家乐”餐厅，所有的食材都取自建立在餐厅旁边的农场或当地的其它农场，餐厅所追求的，并不仅仅是“好吃”，而是想要改变美国人消费食物的习惯。

Anyway，这家餐厅真正地践行了“从农场到餐桌”的理念，每位只需$218就能够感受“放牧、喂食、种植”的全套农家体验，走起！！

作者：Talia Avakian  译者：Cici 
摘自：Business Insider