如果你竟然想在晚上10点后吃早餐,旁人大概会认为你只是喝酒喝蒙了说胡话,又或者你刚刚熬夜加完班。这时你或许会选择去一些连锁餐厅,比如美国最大的家庭餐厅Denny's,又或许是Norms牛排馆。但我感觉这些餐厅灯光太亮了,少了一些气氛。
若你下次大半夜的在好莱坞刚好想吃松饼,一家名叫Nighthawk Breakfast Bar(夜猫子早餐吧)的餐厅能满足你的愿望。这家餐厅位于好莱坞大道南边的拉斯帕尔马斯大街,Sadie's店的旁边。那边的人行道上总是挤满了夜店咖和吸着烟排队等进场的人。

这家夜间早餐吧是好莱坞创意企业家Jeremy Fall继创办Genesis和Golden Box这两家夜店之后的又一杰作。深夜早餐吧的卖点自然是深夜早餐,并且只在周三到周六的晚上8点至凌晨2点开放。
店里面的灯光昏暗(是真的很黑),DJ会为您演奏上世纪八九十年代的音乐,而且每张桌子上都会提供一份《洛杉矶时报》供顾客阅读(这是真的,我们没有植入广告)。而菜单上的每样菜式几乎都会伴有一个煎蛋和一杯牛奶麦片鸡尾酒。就把它当做一个成年人早餐迪斯尼乐园吧,既可以痛饮又可以在浪漫的环境中认识新朋友!毕竟你也看不清对方的脸是美是丑,友谊的小船不会说翻就翻~

菜单上是一系列的早午餐爽心美食,但基本看不到传统的菜式。举个栗子,它家有甜薯煎饼拌炸鸡(点这个试试吧~)、五花肉煎蛋三明治(这里面有好几个煎蛋),以及班尼迪克薯条(Benedict Fries)——一份配上荷兰奶酪、撒上红辣椒粉的炸薯条,外加一个煎蛋(也点一下这个尝尝吧~)。

另外,店里还有一份“培根塔”套餐,它实际上是一盘浇上墨西哥Tapatio辣椒酱的蜜汁培根,并配上被脆皮谷物麦片包裹着的酒香法式吐司,外加梨子白兰地酒、红梨果盘和马斯卡彭奶酪慕斯。

你可以将所有掺了烈酒的鸡尾酒都喝一遍,不过你可能会变成孩童般的小醉猫哦~这里有三种可加入鸡尾酒的麦片牛奶:果香奶味琴酒 、可可泡芙奶香白兰地,以及蜂蜜坚果奶香波旁威士忌。如果再来一杯意大利薄荷酒混墨西哥可乐,就更让人“爱不释口”了!除此之外,你甚至可以点上一杯“朱利叶斯·马克西姆斯”(Julius Maximus)——由橙汁、牛奶、琴酒和香草冰沙混合而成的酒精饮品,厉害吧~
睡前到这里尝一杯“朱利叶斯”,再点上一份甜薯松饼,感觉这才是人生。
摘自:Los Angeles Times














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